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第17章 上山采蘑菇

空气清冽甘甜,每一口呼吸都沁人心脾。

山林像被打翻的调色盘,红、黄、绿交织,与湛蓝天空相映,处处是醉人的秋韵。

一路踏着秋风,母子二人很快到达采集地点——榛蘑岗,准备简单的挖一点,并不打算深入。

大山脚下的孩子,即使这么多年过去,也不会忘记怎么寻找蘑菇。

秦正拿着小筐在林中寻找着。

这种筐是用柳条编织的,十分结实耐用,农村家家户户都有好几个。

不一会,他就在枯树堆下发现了隐藏的榛蘑。

榛蘑是小兴安岭秋季常见的蘑菇,在很多榛树林、阔叶树的枯枝落叶层下都比较容易找到。

这种蘑菇味道鲜美,口感滑嫩,营养价值高,可以与人参、貂皮、鹿茸并列,被称为东北第四宝。

最主要是它不能人工培育,后世野生的便宜点都要卖到八十多元一斤。

一个松塔好巧不巧落在秦正脚下。

秦正捡起来放在手中把玩,这是一颗红松松塔,它的外表皮呈现出深褐色,鳞片微微张开,这是完全成熟的标志。

这时候的松籽质量最好,颗粒饱满,含油量高,营养价值也高。

今天没带工具,哪天带好工具进山来打点松塔也不错。

他抬头望去,山林中许多松鼠在枝头跳跃,储存着着过冬的食粮。

这个年头,松鼠可是好东西。

别看个头小,肉可是难得的美味,又嫩又不柴,而且灰松鼠皮更是好东西,价格不低。

可是,这小玩意十分敏捷灵动,常常在树梢来回活动,要是用下扣子的方法来捕捉,麻烦不说,效率更是低的可怜,几天都不一定能抓一只。

有效的方式还是弹弓,但也仅仅高效一点罢了,毕竟是看个人技术的东西。

“老儿子,快拿刀来,这有大腿菇!”

大腿菇?这东西可不常见。

其实大腿菇学名是牛肝菌,颜色为淡褐色、深褐色至黑褐色,因为其菌柄粗壮,近圆柱形,基部稍膨大,形状像人的大腿,所以俗称大腿菇。

听见母亲的呼喊,秦正赶紧跑了过去,定眼一瞧。

好家伙!

这蘑菇直径感觉真的跟他大腿差不多粗,目测得有十多公分。

而且这么大的蘑菇根部肯定很粗壮,深入土壤当中,要是用手很难将其完整拔出,强行拔起整不好还会破坏结构。

这时候就需要用刀一点点的将蘑菇的根部从基质中切断,这样才能尽量保留蘑菇的主体部分。

“沾了我老儿子的福气了,这么大的都没人发现,好久来一次就碰到这么大的。”

任希之一边挖一边笑着说。

由于家里不缺吃喝,前世采蘑菇这种事秦正都是不来的。

现在能跟同母亲在一起,他觉得格外幸福。

“妈,我来挖吧,你歇歇。”

秦正从母亲手中接过刀子就开始干活,不一会,一颗硕大的牛菌菇就完整的呈现在二人面前。

“完事!”

“真是不白来,这么多榛蘑,还有黄菇,大腿菇,我要是自己来,也就能整点榛蘑。”

任希之清点着今天的收货,一脸笑意。

“行了。这些够吃好一阵子了,过几天我在陪你来。”

“嗯,回家吧,饿了吧,回家妈给你烙饼吃。”

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