林月将奶粉、豌豆淀粉、面粉和白糖倒入铁锅中,再倒水熬煮。
不一会奶糖成糊状,林月倒出后放入凉粉模具内冷却放凉。
切好后,一块块软弹的奶糖就做好了。
林月塞了一颗放入嘴中,又给大丫、狗蛋一个。
浓郁的奶糖混合着甜味弥漫口腔,软软弹弹的,更像是怡糖。虽然不如大白兔奶糖那么好吃,但差不了太多。
大丫瞪大了眼睛,“好吃!”她连忙塞给壮壮一块。
只见壮壮扑着奶糖,像舞狮一般庆祝了许久,再嗷呜一口吃掉。
逗乐的模样看的她们哈哈大笑。
只有狗蛋在琢磨,这奶糖太好吃,给那几个人吃有些浪费啊。
林月吃着奶糖,突然想到,她可以卖奶茶啊!茶里加奶加糖,多个一文钱,可以卖给那些女眷。
因着那条官路通向一个有名的佛寺——大光寺,所以每逢初一、十五就有很多女眷从官路经过,去拜佛。
女眷通常觉得茶水无味,不愿喝。
林月察觉到这是一门生意,立马打算明日去做。
正好明日是初一。
不过她得先做好工人们的早午饭。
第二天去王大江家中,敲了一会门,李小莲才急急忙忙开门。她头发乱成一团,一看就是刚醒。
“月妹子啊,快进来快进来”,李小莲招呼着林月。
李小莲一向妥帖,每次林月见她,她总是打扮得很好,头梳的发髻很时兴,还会带上一根银簪。
林月不好意思道,“小莲姐,是我来早了。”
“哪里早啊,是我睡晚了”,李小莲拍了拍她肩膀,“你别说了,村民们听到你给的伙食那么好,都过来找大江,希望做房子。”
她冷笑道,“哼,之前找他们,把大江当成洪水猛兽。现在看到好处了,又巴巴地赶上来。没门!”
“不过妹子放心,也是帮工的人数够,我们才没再找。昨天因为他们,才一直熬到大半夜。”
“月妹子啊,要是有村民找你,你也不要心软答应”,李小莲解释道,“这帮工的人啊,不能太多,不然指挥不过来,好多做洋工的,反而拖慢行程。”
“好”,林月知道李小莲是为她考虑,心中一阵暖意。
今天早上,林月拿出一条猪腿,切了一大半肉,将猪肉用料酒、葱姜稍稍腌制后,裹上米粉,放在饭上蒸煮。几乎盖住了米饭。
这么多肉,打算早上和中午都吃。
而后拿出三只鸡,她将两只鸡剁好,放另一个锅中,做了个红烧鸡块,放热水炖煮。
她将一只鸡递给李小莲,“姐,这只鸡给你炖汤喝,就别给他们了。”
她又将剩下的猪肉切割成四份,“姐,这些一家一份,下午给他们。”
“你”,李小莲脸皱成一块,“你这么吃哪吃得起!”
吃得起,她每天都能拿四条猪腿。冰箱外的空间里早就堆满了猪腿,都吃不下了。
但这话林月肯定不说。
她真心实意道,“小莲姐,要不是有你和大江哥帮忙,恐怕我建这个房子都找不到人。
来帮忙的村民讲义气,看在你们份上帮了。我也不能消耗你们的情谊。我能做到的,肯定就会做好的。