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第32章 又是一个苦命人

顾三平捡起根青菜,往嘴里一放,叹了口气,“今日饭菜怎么吃起来没滋没味的。”

他又夹了块豆腐,嗒嗒嘴道,“连豆腐都不能解我心之忧。”

“得了吧,就是觉得你没吃到肉,难受了。”

李春妮一语道破,“你又没雪中送炭,我又不像大嫂那样胡搅蛮缠。就吃豆腐吧,挺好吃的。”

但小孩子哪听得懂,顾雪燕刚三岁,正是爱吃爱闹的年纪。

闻着肉味,却吃不到。

吧嗒吧嗒,眼泪就流出来,哇的一声哭了。

爹娘怎么哄也哄不好。

直到大女儿顾春燕一巴掌捂上她的嘴,皱着眉严厉道,“不准哭了。”

她看向她爹,“谁让咱爹说着兼济天下的话,却连块饼都斤斤计较呢。

还成天说怀才不遇。结果真碰到个有本事的,也没见他慧眼识珠。

哎,咱们家啊,就是吃豆腐的命。

安心吃吧。”

“你这小妮子,找打!”顾三平作势抬起手。

李春妮用筷子敲了敲碟边,“咱女儿也没说错。吃饭,谁在闹就滚出去。”

餐桌上顿时安静下来。

而林月家。

林月回去后,陶盆里炖煮的肉正在收汁。

咕噜咕噜,一大盆肉。

浓郁的脂肪香肉香侵入林月的鼻腔,还有美拉德反应中的焦香猛揍林月的嗅觉。

去顾家之前,林月炼完猪油后,倒入陶罐中。

接着将五花肉切块。

因没有冰糖,她先放白糖,加入五花肉翻炒上色。

加水后,再放入生抽、盐、老抽等炖煮。

从顾家回来时,红烧肉已经做好了。

狗蛋和大丫眼睛盯着红烧肉,眨都不眨。

林月连忙撤火,“吃吧。多吃点,不然天热,没多久就放坏了。”

三斤多的肉,在陶盆里满满当当的。

狗蛋和大丫也不再担忧不够吃,要节省之类的话。

几乎是敞开肚皮大吃。

这是他们吃肉最过瘾的一次。

连饭都没有,纯吃肉。

林月夹起一块黑猪肉放嘴中,焦糖化的反应让猪肉外皮有些焦香脆,有种特殊的香味。

一嚼下去,肉很有韧性,肉纤维组织内的脂肪爆出,肉汁在口中乱窜!

暴打着味蕾。

而且这肉越嚼越香!

林月终于体会到她爸爸说的,黑猪肉有多好吃了!

黑猪肉的信徒加一!

没有米饭,有些腻。

林月想,要是这时候来一杯碳酸饮料,或者西瓜汁解解腻。

那该多完美啊!

*

林月没想到送肉还能有意外收获。

就是顾大婶拼命在村民前说她坏话。

村中的老树就在石碾旁的一块空地处,枝繁叶茂,遮天蔽日。

通常吃完晚饭,天还是亮的。

这时候,村里人都喜欢拿着一个板凳,一把蒲扇,坐在大树下乘凉,唠闲嗑。

这可是村里为数不多的娱乐之一。

就在大家讨论着今天的新鲜事,林月被京城大官看上。

顾大婶呸了一下,“哪是她被看上,只是她家凉粉好吃,凉粉被看上包圆了而已。”

“诶,你家豆腐怎么没被看上?”

“哈哈哈,你这话就问的扎心了,因为不好吃呗。”

“去你丫的,我家豆腐是有名的,传了三代!”

“我可听说,是你家祖宗偷了隔壁赵癞头家的卤水和配方才做出来的。

不过啊,没偷全,所以没人家赵癞头的好吃。”

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