溯江而上,没有特别明确的目的地,看见哪里舒服就停在哪里。顺着国道走,如果有分岔的路就拐进去,有时候越走越窄,下来向老乡打听,才知道这里是哪里哪里,甚至有之前没有听说过的地方。旅途的辛苦可想而知,但对未知世界的探索却乐在其中。
尤其是对于顾韬晦来说,他还可以边走边回忆,自从上次在林二狗家附近看见了野石窟,他就对再次见到古代的风景充满了信心。
于是在顾韬晦的要求下,仲青尽量走一些偏僻的地方,现代文明影响偏少的地方,这个也跟他的思路不谋而合,因为他想找的食材或者新的烹饪方法,也许在这些地方还有所保留。
结果还真让他找到了这样一个地方。
误打误撞进入的一处小村子,如同桃花源记中的形容,穿过一条逼仄的小路,几乎不是给车走的,而像是给牛走的,他们几近绝望,不知道会通往哪里。然后就豁然开朗,一处野花烂漫、蜂缠蝶恋的平坝突兀地出现在眼前。
顺着水流进村,有一群小孩子看着他们的车子,直到车停在一个似乎是村公所的地方。
有一个抽自制烟斗的中年人看着他们,这时候林二狗的本事就来了,他本来就应该是这种地方的人,所以交流起来很顺畅。
林二狗掏出一根烟递给中年男人,问道:“叔,这里是哪儿啊?”
中年男人盯着他们一小会,才慢腾腾地回答:“乌斯村。”
中年男人有浓重的地方口音,仲青不太听得清楚,但林二狗好像一点也不受影响,直接就流利地跟对方聊上了:“叔,你是这里的村长吧?我们从锦沙过来,想找一些当地好吃的饭店,你看你们这里有没有卖吃的店啊?”
中年男人笑了,说:“我们都是本村人,谁会在外面吃饭啊?都是自家随便弄弄,要花钱吃饭,去县城吧。”
林二狗说:“我们就是从县城过来的,县城的人说,你们这里豆腐做得好,一听说是乌斯村做的豆腐,就会一抢而光。”
中年男人笑道:“那是,远近几十里,谁不知道我们乌斯的豆腐出名?只不过要拉到县城去卖也太远了,除非是顺路,没有谁会专门跑去县城卖豆腐,能赚几个钱?”
仲青这时候终于听明白了,他就接话道:“那叔能不能介绍一家豆腐做得好吃的,我们花钱吃。”
中年男人大笑道:“那去我家呗,我婆娘做得一手好豆腐。”
就这样搭上了关系,一路走着去他家,路上打听清楚了,他果然是乌斯村的村支书,姓乌,见过世面。
整个乌斯村,80%的人都姓乌。
村子很小,没多远就走到他家了。看房屋的结构,应该是这个村比较富裕的人家了,修的是瓦房,砖木结构,平房,门前有一大块水泥地平出的院子,养了一些鸡和鸭,有一条黑狗正迟疑地盯着他们,好像在判断这帮人值不值得他出口威慑。
林二狗小名中带一狗字,所以看见狗跟见到同类一样,完全不怵,还主动去打招呼,那黑狗见了他也把尾巴摇得跟个螺旋桨一样。乌书记奇怪地说:“这狗跟你们还挺有缘。”
乌书记的老婆姓宋,是村子里的第二大姓,仲青和林二狗就叫她宋姨。
他们还有三个儿子,都到广州那边打工去了。
留下两个孙子在身边,还小,光着屁股在院子追鸡。
仲青从口袋里掏出几颗糖给小孩子,这是他一直准备着的,去一处地方就给糖,方法特别管用。
乌书记就吼他们:“还不快谢谢叔叔!”
小孩子不好意思说话,拿着糖跑远了。
乌书记又对他老婆说:“把昨天晚上推的黑豆腐拿出来做菜,就做你平时做的味道,多做几个豆腐菜,他们两个是锦沙过来的,大城市。”
宋姨就问:“那做一个家常味的,再做一个鲫鱼烧豆腐,再做一个清水煮豆腐,家里还有豆腐乳,可以吗?”
仲青赶忙说:“够了,够了,谢谢宋姨!再多就吃不完了。”
在宋姨去做饭的空档,仲青林二狗跟乌书记吹牛,乌书记说他们这里如何穷,青壮年都出去打工了,一年才回来一回,如今广州那边好挣钱,他们三个壮劳力都去了,外加两个儿媳妇。庄稼都荒在地里,他一个人忙不过来。
顾韬晦突然说:“这个地方我来过。”
仲青觉得有意思,问他:“你看哪里发现你来过?”
顾韬晦说:“这个地方出产一种菌类,味道很好,鲜得吓人。只是这菌不好找,因为它不会冒出地面,是埋在地下的,要猪去拱,才能发现。我们叫它无娘疼,因为它好像天生地长,没有母菌。你可以问问乌书记。”
仲青就问乌书记:“你们这里是不是有一种菌类叫无娘疼?”
乌书记摇头说:“没有,从来没听说过。它长什么样?”
仲青就告诉他:“埋在地下的,看不见,黑黑的,一团一团的,要去挖才挖得出来。还有,平时猪会去拱出来吃。”
乌书记听到这里,一拍大腿:“嗨!就是猪拱地嘛,我们都不吃它,因为是猪吃的。”
仲青问:“有没有实物?我想看一看。”
乌书记摇头说:“那东西,我们都不吃,猪拱出来它自己马上就吃了,所以没有留。”
但他突然又说:“我知道有个地方每年都会长,就在不远处,如果你想看,看挖不挖得出来。”
反正时间还早,三个人就去了乌书记说的地方。
挖出来,看着是一颗黑黝黝的土疙瘩一样的东西,顾韬晦说:“就是这个。你洗干净切成片让他们跟鸡汤炖在一起,尝尝看。”
仲青就说他们出钱能不能杀一只鸡,炖一锅鸡汤,把这东西一起炖。
乌书记爽快地答应了,又说:“要啥子钱咯,请都请不来的贵客。就是这样的话,吃饭时间就要往后延了。”
仲青脸皮厚厚地说:“没关系,我们吃两顿。”