第二天一早，复兴饭店卤菜档口贴了广告：独家秘方、特色新品，欢迎品尝！

8点开始，人流渐渐多了起来，但但多数还是选择原来的卤味，新品鲜有人问津。一个上午下来，都是看的人多买的人少。

袁师傅有些焦急，本还想着趁着复兴饭店热销的劲头，明天给另外两家店也安排上新的，这样下去可咋整！

黄老板都许诺了，只要新品销售占比超过总量50%，就会给他包大红包的。

吃完午饭，顾臻来到卤菜档口，看着大家愁眉不展的样子，她认真想了想，便说道“可以在窗口外设一个试吃台，把每样菜都切成小份，邀请顾客免费试吃～另外同时推出上新优惠活动，购买新品满一定金额，赠送任意素菜一份；在店里用餐的客人也参与试吃和满赠优惠，如果觉得可行，可以细化具体的方案。”

袁师傅眼睛立刻亮了，立马小跑着去找黄老板请示。

顾臻见状笑笑，鼓励了大家几句便回房间吹空调了。

一晃到了下午4点，美美的睡了个午觉，顾臻起床洗完澡，换了身衣服便和奶奶下了楼。

这会儿外头已经没那么热，大家陆续出门买菜准备晚饭了。

突然卤菜档口外的喇叭里，响起了一道中气十足的男声：卤菜上新，免费品尝，不好吃不要钱！上新优惠，买5赠1，不好吃不要钱！

魔性的广告语循环播放，瞬间吸引了很多人来观望，加上免费品尝的活动在现在还很新奇，生意渐渐开始火爆。

“怎么卖的啊？”一位挎着小包的女士上前，

“女士您好，咱们荤菜6块1斤，素菜4块一斤，同一价格的菜可以随意搭配。这些是热卤，有酱香的、甜辣的，这些是酸辣拌，这个无骨鸡爪是我们的招牌。来，您尝尝？”

“嗯~哎，这味道不错，荤的素的各给我来一斤，你这鸡爪我再尝尝，哎大点儿的~”

“好嘞！我们满5赠1，您一共消费了10块钱，我送您2个素菜~”

女士满意的付钱离开了。

“给我也来份她那样儿的~”

“我也是”

“我要一斤酸辣拌，无骨鸡爪多些～”

“我一斤素菜”

...

档口外面的队伍越排越长。

6点刚过，所有的新品售卖一空，连带着之前的老式卤味都俏了起来。