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四十一 开业

1995年7月22日,这是个星期六。

这天凌晨三点向涛就早早起床,因为今天自己在县城东门的小饮食店算是正式开业。他起来了自然也要将临时居住自家的表哥陆飞叫起来。

这家伙昨晚上在城隍庙卸煤碳累坏了,尚在梦中就被向涛粗暴的摇晃醒了。

和向涛的老妈一起三人刚刚抵达饮食店,开门进入,后脚大师傅曹世旺和杨阿宝也到了。大家和面的和面,生火的生火,两开间的小小饮食店顿时热闹起来。

一会功夫,菜市场做机器面条的小老板;用黄鱼车送来了面条和馄饨皮,肉摊老板也送来了足足两大包的肉糜,还有菜贩子送来新鲜的荠菜。

又是一通忙碌,照例大家先尝尝刚做好的生煎和馄饨,也有人吃肉包菜包,这既是吃早饭也是在尝试今天店里各种馅料的味道。

好在一切都正常,店里引来了第一批顾客,向涛掏出他的劳力士怀表看了下时间,才将将六点。

这些都是附近喜爱早起的退休工人,现在这些退休工人有钱也有闲,三四点就起来去公园锻炼,穿着白色绸子的练功服,三三两两来店里吃完早点在回家。

炉火熊熊,大灶上开水沸腾;锅里正在下面条和馄饨,大门口的铁皮油桶改建的炉子上,此时正在煎烧锅贴,热油烧灼着排列整齐的锅贴发出滋啦滋啦的响声,香气四溢!

只一小会,店堂的座位上老人们三五成群聚拢在一起,吃面吃馄饨吃锅贴,少不得还有人一边吃一边还在品鉴。

正在送餐的向涛就亲耳听到,有个吃馄饨的老阿姨小声说:“这家的荠菜肉馄饨真心不错,肉新鲜还有满满的荠菜清香,虾皮紫菜榨菜等作料也下的足够多,味道挺好的!”

“确实,家里做不出这真味道!”另一位老阿姨也在附和。

另一桌,一位满头白发的老爷爷正在盯着刚刚被陆飞送来的大肉面。

这块大肉五花三层巴掌大小,整块肉油光光泛着浓重的肉香味,令老者顿时胃口大开。一口下去满嘴的肉香外加油水的香味,在口腔里萦绕盘旋,令人非常满足。

老者吃的满脸是笑,显然很满意!

这会功夫向晓雯也从家里赶过来,自家的小店开业,向晓雯自然关心。

这位大小姐一进门先是看了下店里的顾客,随手拉住刚刚送完餐的向涛。“今天正式开业顾客都没坐满,连等座位的都没有,生意不怎么样啊?”

这话陆飞也听到了,他也觉得小店的生意一般。

今天的顾客人数向涛自然也很留意,从开店到现在一个小时左右,大概能保持个七八成的上座率。

哪知向涛倒是挺满意的:“别太黑心,就这我已经很满意了,排长队的事情我想都没想过,大家都淡定点!”

囫囵吃了个菜包,向晓雯也加入到送餐行列。

到了七点半左右,带孩子来吃早饭开始多了起来。有的是爷爷家奶奶带孩子来,也有小年轻的父母带着孩子一家三口过来。

这时陆飞看到带孩子的一家三口,全部都是三口人都在吃,馄饨面条生煎看个人喜欢。

带孩子的爷爷奶奶,也有部分一起吃的,更多的这是给孙子孙女点上一份,而这些老人就坐在边上爱意满满的看着。

陆飞清楚这些老人节省惯了,自己早期吃点泡饭,带孩子出来吃那是宠爱。

不过以现在陆飞的视角看,他觉得这很没必要,能省下多少钱,陆飞暗暗摇头。

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