离开庐山后，陆羽怀着对新茶区的满心期待，与舒瑶一同马不停蹄地奔赴洪州。

在洪州滞留的那段日子里，有一天，陆羽和舒瑶前往城外的茶区进行考察。回城途中，天色渐晚，他们瞧见路边有一群饥饿的难民，面黄肌瘦，眼神中透着无助与绝望。陆羽和舒瑶心生怜悯，毫不犹豫地将自己携带的干粮全部奉献了出来。

然而，他们的善举并未为他们带来好运。不久之后，竟又遇到了一群打了败仗、士气低落的散兵游勇。这群人蛮横无理，见陆羽和舒瑶身上或许还有些财物，便将他们团团围住，恶语相向，强行进行抢劫。陆羽和舒瑶奋力抵抗，却终究难以抵挡对方人多势众。

就在这危急关头，只听得一阵马蹄声由远及近，原来是户曹参军柳澹带队经过此地。柳澹见此情景，大喝一声：“尔等光天化日之下竟敢行此恶事！”他手下的士兵迅速行动，将那群散兵游勇驱散，成功解救下了陆羽和舒瑶。

陆羽和舒瑶对柳澹的救命之恩感激涕零，柳澹则对他们的遭遇深表同情。一番交谈下来，三人发现彼此都有着对民生的关怀和对世间美好的向往，且都对茶文化有着浓厚的兴趣和深入的研究。由此，陆羽和舒瑶结识了户曹参军柳澹。

如此志趣相投，让他们很快成为了至交好友。常常一同游山玩水，品鉴香茗，交流心得。

尔后，陆羽在柳澹的资助下，选择寓居在洪州二十里外的西山。西山风景秀丽，宁静清幽。陆羽和舒瑶在此处仔细考察西山的白露名茶，清晨他们穿梭于茶园之间，观察茶叶的生长态势；傍晚他们静坐于茶舍之中，记录下一天的考察所得。柳澹也是不是过来，参加他们的活动。

他们还多次品尝西山的瀑布泉，那泉水从高处飞泻而下，水花四溅，清凉甘洌。陆羽常常坐在泉边，听着瀑布的轰鸣声，感受着泉水的灵动与活力。

在西山停留一段时间后，陆羽和舒瑶商议，又徙至彭泽结庐居住。彭泽的山水同样让陆羽流连忘返，他在这里继续着自己的茶事探索，为撰写茶经积累着更多的素材和灵感。

此后，他们又游历了舒州、寿州等地，勇敢地攀登潜山、天柱山诸岭，深入茶区调查采访。通过细致的比较鉴别，陆羽认定这一带的茶“舒州次，寿州下。”在潜山时，他们还顺道至庐州龙池山岭，品尝了池水，后将其评为第十。

这一路，他们的步伐从未有过片刻的停歇。逢山必登，悉心考察茶树的生长情形与态势；遇泉则临，全神贯注地品鉴泉水的好坏优劣。只为能够获取更多有关茶的资料，从而丰富自身对于茶的认知。在这兵荒马乱的世道之中，陆羽始终执着地追寻着茶的真谛，为后世之人留下了无比宝贵的财富。