姜乐极其有眼力见地找补,“大哥是想快点办奶吩咐的事。奶,你有啥事?我去给你跑腿。”
“给!拿着钥匙去厨房柜子里,给我挖一碗盐来!再从橱柜里找一个干净的大盆拿来!”
姜乐一听没其他的啦,赶忙照做。
在一旁看着猪肉流口水的姜妍一听,就知道自家奶这是又准备将猪肉腌起来啦!
虽然腌起来的猪肉也确实能吃,但贼咸不说,味道也差很多。不选择腌起来的话,还能怎么储存不坏呢?
突然姜妍想起来现代看到办法,用油封起来。这种方式不仅能放的时间久,肉也不那么咸。
“奶,这些肉还是用来做咸肉吗?”
“是呀,不弄成咸肉放久了会坏。”姜奶奶一边细心的从猪肉上扒拉毛,一边回答着姜妍的话。
“奶,可是咱不是腌了不老少了嘛?”说着指了指隔壁。
姜奶奶的手一顿,随后看向姜妍,等着姜妍说下文。
“奶,你不是说家里的油没多少了吗?这些肉看上去也挺肥的。不如把肥的肉炼成油,稍瘦的这些跟着一起做成坛子肉。怎么样?这样肉也有方法储存啦!咱家也有油吃啦!”
姜奶奶愣住啦!是呀!看自己这脑子,都忙的不转个啦!自己怎么没想到呢?
这样弄还不用费那老些盐。接下来起码半年的油不用愁啦。家里那些菜籽油,正好省下来,留着以后慢慢吃。搭配着吃,没准能吃得更久。到时候又能接上新的油啦!
姜奶奶猛地一拍大腿。“哎呦!乖宝!奶的乖宝!你可真是奶的心肝。”
要不是顾及自己两只手不干净,这会说什么也得把自己乖孙拉怀里相亲相亲。
“乖宝!等着。奶拿剩下的油炸给你包大包子吃。”
“耶!有大包子吃喽!”姜妍高兴疯啦!不停转圈圈。
这次不仅仅能吃到好吃的猪肉,还有好吃的猪肉大包子。想到隔壁挂着的那些肉,姜妍的脸都快笑抽啦!跑跑跳跳在院子里转圈圈。
姜奶奶也跟着哈哈大笑。
“娘,说什么呢?这么开心。在路上就听见咱们这院热闹啦。”
姜妈妈一边说着,一边和姜大伯母走了过来,上前给姜奶奶帮忙。
“嗨!正说给我乖孙蒸包子的事呢。”
姜奶奶笑个不停,用手指着面前的肉。
“这不,我刚准备将这些肉腌成咸肉放起来。谁能想到?乖孙给我出了个更好的主意!”
姜大伯母和姜妈妈俩人都眼巴巴等着姜奶奶下文。
“让我做成坛子肉!你们说说这主意妙不妙?”
姜大伯母兴奋地拍着手,“这主意好。不仅肉有地方放啦!还能有油吃。”
“可不是咋滴!所以说,我说给乖孙做大包子吃。”
“这顿奖励该有!娘,不用你,这顿包子有人来做。还要给妍妍做纯白面的大肉包子。”
姜奶奶有些好笑地看着姜大伯母开口,“哪用你呀!这顿包子我来弄。毕竟是我许诺哒。”
姜大伯母笑呵呵地说,“娘!这事你可别抢!我这是替某个脸薄的人开地口。这事可得好好谢谢妍妍。都是某人闯的祸。到头来还得靠我们妍妍来解决。”
说着挑了挑眉头,捂着嘴呵呵笑,“您要是不让有些人来呀,我怕某人没脸吃饭!”
姜大伯在一旁尴尬的两脚抓地。自家婆娘这跟指名道姓有什么区别?这比指名道姓还让人难受。
挠了挠头,期期艾艾开口,“娘,这事您还是让我来吧!不仅要好好谢谢妍妍,也趁这个机会,犒劳一下大家,这阵子大伙跟着我一起吃苦受累啦!”
看在面前这堆猪肉的份上,姜奶奶难得给了姜大伯个好脸色。
有些傲娇地扬了扬下巴,“行吧!这事就你来吧。”
一听姜奶奶这语气,姜大伯激动的热泪盈眶。
呜呜呜~自己的苦日子终于熬到头啦!这阵子可太苦啦!
不仅自家老娘对自己没个好脸色,自己还在全家面前都抬不起头。
白天凡事冲在最前面,要累死累活干活。晚上回去还要伺候自家媳妇和儿子们。要遭受自家媳妇儿打骂和自家儿子们的白眼。
呜呜呜~太苦啦!
“欸!欸!好嘞娘!”
吸了吸鼻子,姜大伯有些振奋地开口,“大家请好吧!我准保给大伙包又大又香的大包子。做一桌子好菜!”
“好嘞大伯,那我们可等着吃啦!”
“我们可记得啦。是又大又香的大包子。”
“是又大又香?还是又大又圆?”
院里的其他人也趁着这个机会插科打诨。
顿时众人笑成了一团,院里无比的热闹。
惹得在厨房忙活的姜小姑频频往外探头。