开业第一天,因为岑放没有宣传,好在店的地势条件好,第一天生意不算好,但是也不算太差,今天从中午到下午一共来了差不多六十多个客人,基本上吃面天的多。大多数都是从村里赶路到市里面赶火车的人,一般外面的厂初八初九就会开工,离得远的初四初五就得走,离得近一点的初六也会离开了。
晚上关门后岑放算了一下,第一天卖了120块钱左右,除去成本和房租水电,利润有50多,只能说比打工强。
第二天岑放还是早早起来把门开了,上午一般是没有什么客人的,他出去了一趟,楼上准备的司机驿站现在已经差不多装好了,但是为了安全着想,他准备在去找人给三楼的楼梯口加装一道铁门,再在屋后装个消防楼梯,毕竟楼上住的全是女人,还是得防范于未然。
岑放去找了人回来,量了尺寸,明天才能来安装。转眼到了中午,没有想到今天店里的生意居然比昨天还要好一些。而且岑放还接到了一桌预定,是镇上小学的老师,她女儿订婚,本来准备过来买菜的,她和女儿厨艺都不算好,逛了一上午都不知道准备些什么,眼见到了饭点,看见市场旁边新开了家饭馆想着先把饭吃了再看。
两人随便点了两个菜,结果菜上桌以后两人都被惊艳到了,不仅味道好,分量也足而且还有摆盘。看到还有包房,当即问岑放,
“老板,你这里可以做宴席吗?”
“可以的啊,你是什么宴席?多少桌啊?”
“我女儿订婚,就两桌人,你看怎么安排合适。”
“我们这边有宴席套餐的,有98的,还有128的,您看看。98的是18个菜,128的20个菜,但是菜品要稍微上档次一点。”
两人接过菜单看了一会儿,女孩自己是中学的老师,因为是独生女,所以男方是入赘的,所以宴席是女方在准备,男方虽然是农村来的,但是男孩子本身比较出色在镇政府工作。母女俩商量了一下还是决定定128元的,毕竟是订婚而且是招赘婿不想被亲戚看低了去。
见两人决定好了岑放才开口问,
“那姐,咱们日子定在什么时候?我也好提前准备。”
“就是后天了,你看来得及吗?”
“没问题的姐,就是咱们这边订宴席需要先交50块钱押金,您看?”
“这个没有问题。那咱们就定下了,后天中午12点准备开饭啊。”
“没问题姐,来麻烦您这边来留一个您的联系方式。”
送走两人,岑放又开始继续忙碌,今天来吃饭的人比昨天多了很多,而且吃过都说岑放做的菜好吃,所以今天一天岑放的心情都很不错,直到到了晚上洗碗的时候。岑放一边洗着,想着要不要再招一个人吧,不然等万瑶开学后他们可就忙不过来了。
等碗洗完已经是晚上10点过半了。习惯了早睡早起的生活后,岑放现在已经困得睁不开眼睛了,强打起精神清点了一下今天的收入,加上宴席的定金,今天卖了350多块钱。今天利润有一百五十多块钱,很不错的收入了。