岑放思来想去都想不出卖点什么好,转身准备也回房间休息一下,结果一脚踢到了放在门口的垃圾桶。
“哎,真的是,找些事情干。”
岑放郁闷的嘟囔。
认命了又去拿了扫帚来清理,看到垃圾堆里的鸡蛋壳,岑放突然灵光乍现,后世有句话怎么说来着,“搞导弹的不如卖茶叶蛋的。”或许他们可以去公园卖茶叶蛋去。
他们在这边卖的鸡蛋都是卤鸡蛋,自己上辈子在南方打工很多年,一直都比较喜欢吃南方的茶叶蛋,为此还特意去找当地人学了怎么做,现在正好派上用场了。
万瑶休息了半个小时就起来了
“怎么不多睡会?”
“学校午休都是半个小时,习惯了。”
“那休息好了咱们就走吧。”
“去哪里啊?”
“去市场买东西去。”
“去买什么啊?”
“明天我们去公园卖茶叶蛋去。”
“可是,我明天想去找点事做,看能不能挣点生活费。”
“放心好了,不会让你白干的,你帮我我给你开工资。”
“这不好吧。”
“有什么不好的,你帮别人也是打工,帮我也是打工。”
“那行,咱们走吧。”
“上车。”
岑放确定万瑶坐稳了之后就出发了,直奔菜市场。找了好几家,最后讨价还价讲把鸡蛋讲到了两块钱一斤,一斤鸡蛋差不多10个,岑放要了40斤。买完鸡蛋,岑放又去配调料,准备好需要的东西之后就带着万瑶回家了。
回家简单的收拾一下,岑放就开始做茶叶蛋了,先把鸡蛋全部煮熟,捞出过凉水,然后让万瑶一个个小心的把蛋壳敲出缝,这样煮出来的茶叶蛋比较入味。万瑶这边处理鸡蛋,岑放就开始准备卤水,锅里加入清水,然后放入香叶,八角,桂皮,老抽,生抽,盐,冰糖,最后再加入红茶。先大火烧开,以后用小火再慢慢熬煮一个小时,把卤料的香味充分的熬煮出来。
然后再把敲过壳的鸡蛋放进去,煮15分钟左右。400多个鸡蛋,一锅煮不完,岑放只能先把煮好的捞出来放盆里面,再煮剩下的,用蒸包子的大锅足足煮了三锅才煮好。茶叶茶有没有味道,关键还要泡一泡,煮完以后岑放只是捞出来的鸡蛋又放回锅里,现在不用开火煮就不用担心卤水漫出来,400多个鸡蛋全部放到锅里,满满一大锅,差一点卤水就漫出来了,最上面的鸡蛋只泡到了一半,但是现在没有办法,只能泡一阵子再来翻一翻。本来泡好的茶叶蛋放冰箱冷藏一夜是最好吃的,但是现在没有冰箱,只能就这样了。
茶叶蛋泡上了,岑放又开始做晚饭,青椒肉丝,红烧排骨,番茄鸡蛋汤。好久没有这样吃过饭了,岑放吃得格外的满足,万瑶一开始还有些拘谨,只扒拉着自己碗里的米饭,岑放见她这样,就给她夹了一块排骨,结果万瑶眼眶一下就红了,一下把岑放搞慌了,
“万瑶,你这是怎么了?别哭啊你。”
“对不起,岑放哥,我就是,就是从来没有人对我这样好过。我我我……”