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第十八章 多芒小丸子

用水果刀,以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片,在切开的芒果上划十字花,而后用手翻出花状,用刀子沿着果皮划下果肉。

一块块正方体形状的芒果丁就切好了,俗话慢工出细活,但江一速度一点都不慢,三两下就把一个芒果全都切成了丁块。

金灿灿的果汁宛如蜂巢里掉出来的蜂蜜一般,软绵绵的果肉看起来就十分香甜。

看着安安分分待在玻璃碗里的芒果丁们,旁人好奇江一会做什么甜品,便问了句。

江一低头,“多芒小丸子。”

谁让她今天穿的跟个球似的。

多芒小丸子是港式经典甜品的代表之一,在许留山满记这样的甜品铺,进门必点的,除了芒果班戟估计就是多芒小丸子了。对于很多老广东人而言,这时很有情节的一道甜品。做起来并不是很复杂,但有着传统港式甜品所有的特色。

一般的多芒小丸子都是用糖水制成,但江一喜欢加酸奶,因为加牛奶太淡,加奶油太腻,加蜂蜜太甜,纯芒果又太单调,加入酸奶正好。

速冻小圆子下锅煮至浮起后捞出。

芒果丁和酸奶放进搅拌机中搅拌成泥,倒出在玻璃碗内,倒入一点点酸奶搅拌成糊,最后撒上芒果粒小圆子和薄荷叶。

多芒小丸子在视觉上给人一种很清爽的感觉,看起来就甜滋滋的,能让人瞬间就分泌出很多口水。

江一满意地看着自己的作品,拿着干净的勺子舀一口还未送到嘴里。

柜台小姐姐拿着店内的电话走了进来,“老板,有人找你。”

“找我?”

“对,她说了你的名字。”柜台小姐姐把电话递了过去。

江一把电话放在耳边,没有声音,大概三秒之后一个似乎内心十分忐忑的声音响了起来,“喂?是江一吗?”

江一皱了皱眉头,是个女的,座机电话的声音听得有些模糊不清晰,他没听出这时候谁。

对方没听见回答,又“喂”了一声,只不过这次的声音明显小了好几个分贝。

“哪位?”

江一的声音清冷低沉,让人有一种背后一紧的感觉。

对方立刻结结巴巴了起来,“我那个你猜?”

此时,就算两人之间是通过电话交流的,也能感受到这尴尬气氛的迅速蔓延。

江一顿了顿,“你不太专业,好好培训一下再上岗。”

电话另一头的苏奈就差涕泪横流了,她不是诈骗电话啊亲

太丢人了

这通电话,苏奈实在是无奈之下才拨通的,她不知道江一的电话号码,只知道一家甜品的号码。

至于为何会拨通,就要问问那不争气的钥匙和肆意妄为的天意。

她早上拿着卫生用品回到家之后,就把脏了的裤子洗了拿去晾。

苏奈是把裤子上下对折晾在衣架上的,裤子口袋刚好对着下面。

口袋里的钥匙在重力作用下,只听那清脆而浑厚的“n”的一声。

它的遭遇和它的前辈小内内,一模一样。

作者闲话:

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