不一会儿小二就开始上菜了,边上还边为白妤萱几人介绍:“这是东州名菜玛瑙肉,这是南州名菜开花鱼,这是西州名菜灯笼翠酿肉,这是北川名菜海中宝,这是咱们御厨的拿手菜翡翠丸子汤,菜上齐嘞,您慢用!”吆喝完就离开了,隔壁桌喊他续茶水。
白妤萱对着五道菜一阵端详,白婷芳和陆千山也是只敢看不敢吃,他们都没进过这么高级的酒楼,更没有吃过这么精致的饭菜,从菜名到摆盘,都充满了金钱的味道。
在白妤萱看来,玛瑙肉就是东坡肉,开花鱼就是松鼠鱼,灯笼翠酿肉就是辣椒塞肉,海中宝就是佛跳墙,御厨的翡翠丸子汤更夸张,就是白菜豆腐圆子汤。
食材就是那些,烹饪的方法也就那么几种,名字不一样,口味也略有差异,可是菜品倒是和现代的相差无几,看来还是贫穷限制了想象,荷花村要啥啥没有,搞得白妤萱以为这个世界的食材很单一,就像那个灯笼翠酿肉,明明槐县就有,但是因为她周围的人都没有能力到这样的酒楼来吃饭,搞得她还以为只有像苏大夫那样去过西北的人才认识辣椒这种东西,现在她突然有些拿不准自己的方子到底能不能卖钱了,说不定人家早就见过呢。
白妤萱一边在自己脑子里搜索自己会做的菜,想着总得有几道这个世界没有的吧,不然今天这事怕是要出纰漏,一边招呼白婷芳和陆千山两人赶紧趁热吃,颠簸了一天了,刚好吃点好的补补。
三人茶足饭饱后,依旧不见掌柜的身影,也不知道是什么贵客,谈什么这么啰啰嗦嗦半天结束不了,饭点过后酒楼里的客人也渐渐离开,就剩稀稀拉拉的三五桌还有人坐着,一直忙忙碌碌的小二终于有空再来关心白妤萱三人了。
“几位客官怎么样?我们珍馐坊的佳肴还和各位的口味吗?”小二将手里的抹布朝肩上一甩,一边给白妤萱续茶一边笑着问。
“你倒是会说话,你们的都是佳肴,要是我说不好吃,那都是我的口味问题,和你们的菜一点关系都没有,是不是?”白妤萱端起茶杯,抿了一口茶水说。
“哈哈,小姐哪里的话,小的是想说要是这几道菜不和几位的口味,我们珍馐坊还有很多别的菜色,总有一款适合各位。”小二看着扫荡一空的碗碟,完全没有把白妤萱的话当真。
“哦?是吗?那你都说来听听,你们珍馐坊还有些什么特色菜。”左右那掌柜还没有得空,既然这个小二送上门来了,就从他口中先了解一下这个世界的美食吧,别到时候拿着萝卜当人参,闹出笑话就不好了。
“这…小姐真是为难小的了,我们珍馐坊的特色菜我就是数到打烊也数不完呀。”小二没想到白妤萱那么较真,为难的说。
“好吧,既然这样我也不为难你了,那你帮我看看这两样东西你们酒楼有没有吧。”虽然原本以为小二会像说相声的报菜名那样把他们酒楼的菜名都报一遍,没想到小二不具备这项技能,不过想想那些雅致的名字,大约就算小二给她报了菜名她也不知道都是些啥,白妤萱也就不再执着于这件事,拿出了她从她家厨房里顺出来的辣椒和花椒,放在了小二的面前。