以后世闻名的隆江猪脚饭为例，便宜实惠、量大管饱，又有营养。

因为内陆因为严禁动物内脏与动物脚的进口。

所以这类食品的价格一直很难在全国打下来，只能靠着快艇在两广地区制霸。

但是香港可以！

因为香港没有法律不允许进口动物内脏以动物脚！

猪脚饭在肥瘦相间的软l烂猪脚间，淋上香味浓郁的卤汁，咬上一口，又香又滑，简直是平民和写字楼社畜最挚爱的快餐！

他要做的就是这个生意！

并且要么不做，要做就要做到最好，直接开放自助！

不喜欢猪脚饭，没有关系，还有香辣鸡杂饭等一系列的美味等着你！

根据情报给出的商业模型。

1份肥美的猪脚饭成本不会超过1港币！

为什么？

因为，猪脚不但不要钱，还有补贴！

而一斤普通生米的价格则在0.6港币左右。

以1斤生米和能出2斤熟米来算，按照1个人1顿饭吃2斤熟米好了。

在这种情况下，算上店面、水电、人工成本一份猪脚饭只要翻台率能到及格线，也不会超过0.8港币。

现在整个香港的快餐价格大约在29-59港币左右。

肉量普遍偏少。

而徐乐可以做到19.9港币，半斤猪脚，米饭无限量供应。

这换成任何餐食，在提供这么多肉质的情况下，都很难把物价控制的这么低。

唯有猪脚饭！

但是这些其实并不是他要做的重点，一个人开饭店，累死累活能开几家？

管理、物流、财务等各方面成本并不是现在的他可以搞定的，难道让‘肥尸’去当财务，‘段坤’去做物流、“马尾”负责收账吗？

再说他现在要做的是原始积累，那么就一定要低调。

要想在短时间内赚到安稳的钱，他要做的就是批发！

生意的丰厚利润就在那里，他不相信没有人心动。

只要他垄断了，如泰森、JBS这几家全球最大的肉食品公司在华夏区域的生意。

那他就有了源源不断的货源！

根据情报显示，如果他去美国拉回来，扣去杂七杂八的运费港口费、清关费、提箱费等等差不多一吨能有个几百美元的补助。

既然有稳定的货源，还有补助的钱拿。

这绝对是一件三赢的事情，老美赢一次，他徐乐赢两次，都不亏，都有的赚。

但是让徐乐最担心的是。

历史会再次重演，在他原本的世界，上一世是一个泰森公司的员工发现了这一点，并且做出了汇报，让泰森赚到钵满盆满。

猪脚一旦畅销，泰森很快就会反应过来。

随着出口的增加，最多也就是半年的时间。

包含泰森在内的这几大公司就会意识到这些东西的价值。