“林娘子,今天张老头儿我还有件急手的事儿请你务必帮忙。”他收起笑脸,已改口林曦为林娘子,语气有些凝重而严肃。
“叔,你别那么严肃,遇到什么事儿啦?”林曦牵着儿子的小手,正色道。
“今儿有几位贵客,叔请你务必帮忙做几道菜,酬劳两百两。就中午一餐,你看怎样?当然啦,上面的高兴了也有打赏。”张掌柜一边说着一边观察着林曦的面部表情,这丫头看着瘦瘦小明显就是长期营养不良。若不是见识了她做的麻辣小龙虾,也不敢夸下海口让她接做午餐菜式。
就冲做菜的两百两,林曦毫不犹豫地点头了,美滋滋地想:还有卖新菜品的钱呢。要是入股就更好啦。
“行,曦丫头,你看着做十几道吧。”张掌柜想了想,还是多做点好,主子喜欢也是他的福分。
“那他们有没有什么禁忌?比如吃什么过敏的。”林曦想了想觉得还是事先问清楚比较好。事后麻烦那可是有嘴也说不清楚。
“没什么顾忌,陈大厨和厨房的伙计你看着安排。”张掌柜胸有成竹地说。
又补一句:“你今天新做的菜式,我每道三十两购买做菜的配方,以后你要有新菜品都买给我,你看可以吗?”
“咱是实在人,成交!”林曦暗下决心今天要好好表现,如果有幸见到东家的话,那入股就有一分希望。就是不知昨天的欧阳老夫人和这香满楼是什么关系?不管怎样,做好菜才是关键。
林曦抱着儿子和张掌柜张启杰一道去了二楼他专用的房间。林曦凭着记忆说着菜名和配方,张启杰执笔书写,张掌柜在一旁看着,他们两人一个神态自若,语调轻扬地说,一个温和如玉,快如游龙的写,配合的天衣无缝,宛如老夫老妻。
不对,他怎么有这种想法?小家伙可是叫他叔叔的。林娘子难道是未婚先孕?那他的夫君呢?张掌柜沉浸在自己的思绪中。
“叔你看看,这是我今天所要做的菜样和配方,我们都写在这样啦,你看看,还需要加什么菜吗?”林曦拿起桌上的四张纸,一张一张地看着,看完把菜单一张放在首页递到张掌柜面前。
“啊?”张掌柜惊呼一声,瞬间回神,低头接过一目十行,只见上面依次写着:虎皮青椒,黄金虾球,麻婆豆腐,盐水毛豆,干煸豆角,猪肚包鸡,麻辣猪血旺,黄焖鸡,粉蒸肉,排骨炖冬瓜,清蒸草鱼,刀拍黄瓜,手撕包菜???咸水鸭,肉沫茄子,清炒茭白,香辣鸡翅,茶煌虾,炸薯条。