还好是冬天呀!昨天晚上回来把急需处理的猎物处理了,剩下的今天人多,给兔子编好笼子,装好放在厨房边,怕太冷了兔子死掉,这次猎的兔子都是抓的活物,所以养起来就好。
其他的猎物杀了,腌上调料,装进大缸里,上次梁欢为了做腊肉专门买的缸,这下又用上了,只不过调料今天用完了,明天得进城卖,不然盐都没得吃了。还好冬天梁欢懒得跑,一次囤了一些,不然今天都没得用,为了一口吃的,他们也是拼了。
其他是边角料,比如骨头,内脏什么的,能吃的就吃,不能吃的就扔。
把骨头放在锅里熬上一锅汤,放点野生菌菇进去,就是一道不错的菜。把心舌肚这些收拾出来,用水煮熟以后,打上蘸料蘸着吃,也很是不错。
做了两天的饭,梁欢晚上躺在炕上,累得直不起腰。
——没想到啊!没想到啊!做吃的也这么累呀!
“东方煜,后面的几个月怎么办啊?每天都这么多人吃饭,我真的不行,炒菜炒得我手酸。”躺在炕上梁欢,一点形象都没有了,就像蔫了的白菜。
“哈哈哈~,这两天确实累得够呛。要不你让他们自己做,不用管饭。”东方煜摸了摸鼻子,不好意思的说。
“那也是不方便的,学习的时候本来就不多,时间有限,跑来跑去也是耽搁时间,但是我上课的时候,就没人做饭了,大兴哥要在冬季把药材种子选出来,还要育苗,也是没空的。要不去村里找个会做饭嫂子,给她一些工钱,让她做三餐饭食。”梁欢越说越觉得此事可行。一下子翻身起来,当着他们两个的面,眼神眨呀眨的。
大兴倒是觉得无所谓,都可以。所以最后他们两个转头看向东方煜。
“你们看着我干嘛!要是觉得可以的话,就这样做呗!”东方煜被他们两个看得汗毛直立。
“那就这样决定了,哥,你明天去理正家里问问看,村里有没有合适的人推荐。”梁欢这下问题解决了,人也轻松了。
“东方煜,明天我们一起进城,把最近需要的东西都买回来,吃的也要买,这么多人,总不能饿着肚子学习呀!”梁欢人一轻松就开始安排事。
隔天一大早,梁欢带着东方煜驾车进了城,大兴去村里找理正寻人,其他几个东西准备好,特别是要用医用工具先熟悉熟悉。然后去村里木匠那里拉几张桌子和椅子,学习的时候要用。
梁欢她们进城以后,买好各种调料,盐巴,白糖,米面油这些吃的。还进布庄买了不少棉布,棉花,还给自己和大兴每人买了两套衣服。想着快过年了,这会有马车先把一些东西备上,后面忙起来怕是没时间。
两人拉了满满一车的东西回来,到家也是半下午了,梁欢想着明天东方煜就要回军营,今天给他做点好吃的,到时候带在路上吃。这次回去就他一个人,怕是要赶路。
把昨天留下的一盆肉拿出来,洗干净,切成条,用调理腌制一下,放锅里小火慢慢炸,炸好后捞出来晾干。做这些的时候,梁欢还泡发了香菇,木耳,用香菇木耳和大酱炒了香菇酱,装在瓶子里备用,这两样东西都可以放长久,随身带着配馒头吃,再好不过了。
然后梁欢自己配了卤料,把头,蹄子,肠子这些全部放锅里卤上,还卤了三十多个鸡蛋。晚上大家把卤菜切盘,配上米饭,香得想把舌头都吞了。
吃完饭东方煜叫住梁欢说道:“梁大夫,我走了以后,让影二住进小院,有什么事好有个照应,现在家里东西多,怕有心人打注意,你们两个都手无寸铁的,我不放心。”