没有氧气的参与,里面的木材不会充分燃烧,这就形成了木炭。用这种办法制取的木炭,几乎没有木材出现没烧透的情况,张洪拿起两块木炭,轻轻地敲击,发出清脆的声音。
这种木炭的完整度也比较好,方便堆放,用的时候只要轻轻一敲,就会碎成大小均匀的小块木炭。现在用这种办法制成的木炭,经过这几天的全力烧制,已经快将崖壁下的仓库给堆满了。
木炭可是个好东西,燃烧时的热值要比木头高,所达到的温度也要比单纯的木材高,所以在古代的时候,经常用木炭作为冶炼金属的原料之一。除了这个原因,烧起来没有什么烟雾,适合在冬天密闭的空间燃烧,只要做好通风,防止碳中毒就行。在冬天,张洪都准备做一些火炉出来,当做取暖的工具。
部落营地不远的地方,有一条小溪,或者说是一条小河,从北面很远的山川处流淌下来,经过熊山的西侧低洼处,在部落营地的南边流向东方,并汇聚到一条更宽阔的河流中。
没错,张洪打的主意就是这些鱼。
鱼肉含有多种营养物质,且富含大量的蛋白质,而人体所需最基础的就是脂肪和蛋白质。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,也更容易消化吸收,部门鱼类的营养吸收率甚至达到96%。
抓捕一些成群的野兽,在现在几乎不可能实现,而对付落单的野兽,也需要一些运气。通常在部落里,两支狩猎小队,每天能够带回的猎物平均下来,也就30多公斤。由于张洪来到熊部落,发明了投掷短矛和设置捕猎陷阱,才让食物获取量翻了一番,部落这几个月都没有发生饥饿的现象。
但打猎并不是一帆风顺的,会遇到很多风险,部落现在的食物获取,除了打猎,还有采集,这种风险相对小很多,但采集到的野草、蘑菇或者野果,都没有太多的蛋白质含量,以此为食的话,只能保证不被饿死。
所以在现阶段,只有将目光放到部落前面的小溪中。这条小溪是部落取水的地方,经常能够看到成群的小鱼从溪水中游过。部落的族人不是没有对水中的游鱼感兴趣,而是光靠手上的长矛木棍石子什么的,很难攻击到这些鱼。
部落周围不仅有小溪,还有很多大大小小的池塘,还有远处的河流,这些水中的鱼类,为数不少,如果能够利用起来,肯定能够给部落增加不少食物。
“多好的鱼啊,迟早都是我的。”张洪在心中想着,这里的小溪捞完了,可以去河边,河边捞完了,可以去更远的水边,甚至,等有空的时候,把后面捕到的小鱼小虾都给放到附近的池塘里,养上一段时间,这样也能收获很多的鱼。
用网捕鱼,这就是张洪前面对巫所说的惊喜,而巫在听到这个“异想天开”的消息后,也觉得很是冒险。只有张洪,已经幻想着喝鱼汤了,水中这么多的鱼,捉上来,炖汤、然后红烧、清蒸、酸菜鱼……嘶,想的有点多,还是先抓一些鱼,让这些人看看,族长不是在给他们画大饼。
虽然族人们对张洪捕鱼的打算缺乏信心,但张洪自己颇有把握。这些天,除了烧制木炭和教熊木等人制作陶器,他也在部落里尝试着制作一些新的工具,比如渔网和捕鱼笼。
带着人背着渔网,来到几条溪流汇聚的地方,由于这条河现在处于枯水季,河面并不宽。在前两天,张洪就已经探明了一处水深不过齐腰,水面宽三十多米的地方。
此地上游带来的营养物质在这里集聚,缓缓流动的水中,不时地有一些鱼跃出水面甩籽,然后重重地砸到水中,溅起一团团水花。
巫对下水深感恐惧,上一任巫还在时,就亲眼看到一个族人落入水中被湍急的水流冲走,等找到时已经被水中的生物啃食的不成样子。
出于恐惧,他只能在岸边焦急地走动,看着张洪涉水,从北岸出发,带人将“网”给拖到对岸,再用木桩定死后,便吆喝留在北岸这边的巫,各自带着人,一起从上游约100米的地方往水里扔石头,将鱼群驱赶到下游的网中。
在族人们的奔跑喧哗下,水中的鱼也有了动静,连忙从上游往下游逃去,却不曾想,这里早就被阴险的人类,布下了一道网。