“当~!”
市口管理处的张老头收回锣槌放在鼓架上,看着出响的大铜锣,眼神云淡风轻,看着乌泱泱涌进旺角鱼市的人群,转身正要往里走。
一道急匆匆的人影从他身边一闪而过,踩溅起的污水惊得大婶急忙护着脚边一揽子鸡蛋,竹笼里鸡鸭飞扇翅膀,乐得嘎嘎大叫。
“野猪啊~!”张老头大喊一声。
“是我啊,张公。”
张老头揉了揉眼睛,这才看清来人的背影摇摇头:“阿盛,这么冲啊,跑那么快干什么?”
这后生忒不稳重,但今天怎么给他的感觉不太一样。
“吃啥长大的,这么壮。”张老头嘀咕一句。
“老板等我开店啊,啊公。”
“慢慢走啊,小心,扭到膝盖怎么办,老李会心疼的。”
“不会啦,我赶着回去处理鱼货,你昨天订的黄辣丁还躺在冰窖里,我不快点,阿公今天就没料给孙子煲汤了,他会瘦的。”
张老公摸着胡子的手僵住,眼睛随着陆盛一路跑回街角的鱼荣鼎记,半响往上扯了一节。
“哎哟~这小子!”
“回来啦,阿盛。”
“是阿,童哥。”
“盛仔走慢点。”
“好喽,聋婆你也小心。”
陆盛快速打着招呼,熟悉的声音让他心里舒服,一边加快脚步。刚到鱼荣鼎记,就见老板朝他瞪着眼,他脸上陪着笑,随手摘下一件牛皮围裙穿上,利索进了厨房。
老板抹了下嘴,眼睛盯着陆盛,嘴巴已经朝外吆喝:
“新鲜的鳗鱼、鮟鱇、龙头虎头刚刚出网,斑石鲷、大眼,啥都有快来看哦~”
案板上的鱼被拍得昏头转向,嘴巴还没合上就被刀子切入鳃下,绕着侧线环割一圈,尖又长的刀子再顺在鱼肚膛线割到尾柄抽出。
自下而上逆刮掉鱼鳞到案板边上,鱼身翻转时内脏被掏出扔进垃圾桶里,再刮另一边鱼鳞。
“吧唧~”
整个完好鱼头连脊骨一连被抽出,包上一只白色塑料袋,挂在钩子上微微旋转。
陆盛听着美妙的声音,心情说不出舒爽。
“哐当!”
“一斤十块,找零三十五块,您收好。”收银阿妹一边打着哈欠,一边抽出收银台找钱盒子,轻车熟路收钱找零。偶尔手闲时,顺带帮陆盛打包塑料袋。
“阿盛哥,今天速度有点快哦。”她瞥了厨房里慢条斯理的陆盛,心头奇怪。
平时这时候阿盛哥都忙到快跳起来,今天怎么动作这么慢?她看着收银机吐出的账单印条粗略算了一下,忽然皱起了眉头,怎么比平时卖得还多?
陆盛抽出一把把刀具平放在案板上,清洁、养护,一套动作行云流水。
“别看了阿妹,今天的货我都处理完了,剩下的你帮忙打包一下。我先溜了。”
“阿?!这么快!”
她的话还没说完,就见陆盛冲出鱼店,回眼时,牛皮护裙稳稳当当挂在门口挂钩上。
“老板,我去看看契爷。”
老板摇摇头:“这小子,早上去了一趟老李店里,补火药了这是,这么快。”
“别忘记那条苏媚。”老板喊道。