因此一到她家进到厨房,瞧见案板上的猪肉,段芳芳便惊奇道:
“嫂子,你这是前天办酒席分你们的那肉么,这放了两天还没坏呀?”
那天炊事班分了没用完的肉她是知道的,因为时勇还被顾团长分了一块,昨天他们家已经做来吃了。
这岛上气温较高,现在虽然还不是夏天,没到最热的时候,但平时也能有二十来度的。
肉放久了就会变味,谁家里也没有冰箱,所以肉买回去都是当天吃,最多搁了盐能再多放两天。
但看桑榆这。
一点盐巴没搁,还跟新鲜割回来时一样,段芳芳说不震惊那是不可能的。
桑榆对这笑笑:
“哦,我把这肉放我家水缸里吊着凉一点,就放得久些所以没坏,不过也要吃了,不然也该要有味了。”
她嘴上胡扯。
但段芳芳:是吗?她咋感觉这还能再放两天呢,也太新鲜了。
不过她没觉着多有问题,只想着自己要不下次也这样试试,不然一次就把肉给吃完了,有点心疼呢。
不知道这小媳妇儿还在琢磨这些,叫了她,桑榆让她帮忙打下手开始做饭。
她把猪肉切了炒了,准备做成红烧肉。
螃蟹对半切,加葱姜一起炒成葱姜蟹。
海参切成段,做成葱烧海参。
鲍鱼处理了改了花刀一会儿蒸,还有金鲳鱼也是。
八爪鱼切了拿来爆炒。
至于贝类的吐了沙,和丝瓜一起可以做成汤。
而皮皮虾,做椒盐的要过油,这年代过油太明目张胆了,桑榆放弃直接做成白灼的。
白灼皮皮虾,自带大海的味道,鲜甜肉又嫩,嘎嘎好吃。
还有各种螺,也一起白灼了,调个酱油醋蘸着吃。
裙带菜也早焯出来,放了香油调料做成凉拌。
鸡蛋也打好一会儿蒸海参,摊海蛎煎要用。
她俩在家里做饭,饭都要好了,突然一下桑榆想起:
“糟糕。”
“咋了,嫂子?”段芳芳问,正在切茄子准备炒的手一顿,看着桑榆。
桑榆瞄着自己橱柜,她家没多的碗呀。
那天她在市里只买了她跟顾书烈两人的碗筷,装菜的盘子因为好多菜还没起锅,她还没意识到。
“芳芳,你家有多的碗吗?可不可以回去拿了借来用一下?”
她家帅哥马上要回来了,他知道家里碗有多少的。
“可以呀。”段芳芳道,也瞧见桑榆橱柜里好像只够两三个人用的餐具。
“你等着嫂子,我马上去拿!”
她把刀放下手在围裙上擦了擦,就要跑去拿。
“不用了芳芳,我们已经带过来了。”
这时门口,跟在顾书烈后面突然进来的时勇说,跟李昭手里各拿了一摞盘子和碗筷。
而唐毅则扛着两根板凳,顾书烈手里提着一个大包裹。
瞧见他们拿过来了,段芳芳舒口气,赶忙接过去,就把装菜的盘子递给桑榆。
进屋的李昭和唐毅跟两位女同胞打招呼:
“桑榆嫂子,芳芳嫂子,中午好啊!”
“中午好,李昭,你们自己坐啊。”
“还有我,还有我,嫂子。”唐毅急道:
“我今天来尝你做的菜了,嫂子,你这手艺闻着可真不错,估计跟芳芳嫂子做的一样好吃诶!”
“唐毅,就你会说。”段芳芳瞪他一眼。
“桑榆嫂子的手艺可比我好多了,你看那海鲜,闻着多香,你在岛上还没见过这么看着就想吃的海鲜吧。”
果然,唐毅伸长了脖子看了一眼。
锅里桑榆正在爆炒八爪鱼,光是闻着味儿,看着那焦香的颜色,一定就好吃。
他咂了咂嘴,有些流口水。
桑榆看人都到了,应该是顾书烈知道家里碗不够,去拿了来,于是便招呼叫唐毅他们可以先坐,让顾书烈进来帮忙端菜摆碗。
顾书烈走到厨房,去端自己媳妇儿已经盛好的菜,同她说:
“还要等一下,方才听说你在家里招待客,周旅长跟江政委听了问能不能来吃便饭,我邀请他们了。”
“啊?”桑榆眼微微睁大,“你怎么不早说。”