苏青道:“这是辣椒,做菜吃,哥哥们,咱们把红的摘回去,晒干留下种子,我要种!”
几个哥哥都开始动手摘了,把红的辣椒都摘完,苏青又摘了点绿色的辣椒回去做辣椒酿肉!
几个孩子都背着背篓下山往回走,苏大郎抱着苏青!到了家里,苏青让几个哥哥把辣椒,竹荪,山核桃都摊到竹簸箕里晾晒!
做完这些就去捣鼓晚饭了,“爷爷,今天可以杀鸡吃吗?”
“我的乖孙女想吃鸡肉啦?”
“嗯”
“爷爷这就去给你抓鸡杀!”
苏老头把鸡处理干净,又把鸡剁成一块一块的!放到厨房给苏青!
苏青把鸡炖上放了姜片,和竹荪一起炖!
然后把猪肉炖碎,拌上调料!把辣椒洗干净,辣椒种子去掉,把肉沫填到辣椒里!
起锅烧油,把填好肉沫的辣椒放锅里两面煎了一下,放好葱姜调料水,炖了一会,肉沫熟了,收汁盛到盘里!
然后炒了一个韭菜鸡蛋!焖了一锅米饭,锅里鸡汤也好了!
“吃饭啦!”一家人开开心心的吃着可口美味的饭菜,那叫一个心里美啊!