泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家 > 第8章 稀豆粉

第8章 稀豆粉

“红丝馎饦从明日起,做三十份的量就够了,剩余的咱们做稀豆粉!”

稀豆粉?

崔家夫妇也知道这东西,同样是在家的时候崔粥就让他们捣鼓过的,做法不难,东西也有现成的,只是这定价肯定比不过红丝馎饦,所以崔家爹娘不理解。

“我们摆摊的地方,到底是东市,能出得起十八文来吃一碗馎饦的人占少数,这两日是凑热闹的人多,但想要每天都遇着吴掌柜那样的客人却不现实,所以还得做点便宜些的吃食,才能有长久的生意,稀豆粉只要在家里熬好了,去了一直温着火也能盛,速度快不说,准备起来也省力些,我想着定六文一碗,若是自己带了碗,还可便宜一文,可惜没有油锅炸寒具(油条),否则配上才是绝味。”

“这个不难,我们往上走四家就有炸寒具的摊子,到时候去早些和他商量看看,若是加寒具的,再添两文?”

“可以,就这么办!”

稀豆粉做起来可比红丝馎饦简单多了,且他们来的时候带足了一整袋的豌豆粉,少说也能熬煮个几十斤。

崔家爹娘听了也觉得主意不错,因此合计了一下明日的章程后,便早早睡下了,香甜踏实的很。

反而是出主意的崔粥有些睡不踏实,她心里装着事,不为自家生意,而是觉得奇怪。

仔细的听了听外头,还是没动静,可见海伯还没回来,疑窦一生,总归是会多想些,穿书前那宅斗宫斗的小说也看了不少,莫不是这陆家内部也生了嫌隙,所以那老刁仆才会看人下菜碟?

无数的疑问伴随着夜深的困顿袭来,熬了小半夜,到最后崔粥也不知道什么时候就睡着了。

等醒来的时候,外面天都有些亮了。

果然熬夜就得晚起,如今正是家里头要做生意的时候,耽误不得,快着穿了衣服就往外头去,正巧碰见阿娘打水,见她出来就招呼了一句。

“快洗漱吃早饭,东西都预备好了,等你爹给公子喂完药,我们就出发。”

听到这话,崔粥疑惑,“海伯没回来?”

崔阿娘摇摇头,叹了口气,“没见着人,想是一夜未归。”

可恶!

还真是个老刁仆,吃喝皆是他们在负责了,连照顾病人的事情也能推脱掉,当初还不如跟着他的大少爷走了清净呢,省得留着也是麻烦一个。

进了厨房,崔粥就看到大锅里熬制好的那金灿灿的稀豆粉。

旁边放着刚泼好的辣子油,焦香的蒜油,调味的草果油,还有芝麻油和一点点花椒油,洗净切碎的香菜段,舂好的花生碎,并晒干的苤菜根也同样切成了细末,整齐码好在盒子里,要一并带去。

这些可都是稀豆粉能好吃的根本,因此崔粥动手调了一碗。

入口满是香气,油淋的辣味和花椒的麻味,综合着让这碗不甚起眼的稀豆粉变得浓香四溢,苤菜根的加入更添灵魂,这东西别说是兆县,就是放眼整个陇西郡,只怕也没几人知道是什么。

因此满怀信心的盛装在桶里,等崔阿爹那边一完事,三人就照常推着车往东市赶去。

有了这两日的经营,崔家食谱的口碑倒是渐渐传开了些。

吃过的占少数,但大部分人还是对红色的馎饦更感兴趣,想要来凑热闹看看,因此崔家三人刚到,就见有客人来问。

“今日还有那红丝馎饦吗?”

“有有有,不过预备的份不多,客人若是想吃,稍等片刻马上安排。”

崔粥说着话,就把盖在摊子上的那白布给扯开了,原本就配料众多的车上,这次又添了不少,看得客人愈发好奇。

等到装稀豆粉的锅一打开,那豆香味就飘出去勾人了,因此那客人惊喜的问道。

“这又是什么?”

“客人,这是稀豆粉,您是头一个来光顾我们生意的,所以这稀豆粉就送一碗给您尝尝看,能吃辣吃麻吗?我给您配好了送来就是。”

听了这话,那客人自然是一口应下。

才落座没多久,红色馎饦和稀豆粉就都上了桌,那客人左瞧右看的,一时间不知道如何下筷子,但不用尝都知道,定然味道好。

崔粥见此对着还在看热闹的路人就吆喝了一声。

“前五位买红丝馎饦的都送一碗新品稀豆粉尝尝,若是单独买稀豆粉的,则是六文一碗,自带装盛的碗可减一文!”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
穿成虐文女主,我和男主互换身体少年白歌醉风行大内极品女太监不能死的路人甲炮灰晓彤,我在你身边九曲仙路位面交易镜逆袭被弃人生互换身体:大福晋俘获众多小迷弟黑心女奸臣玩转农家全家读我心声,炮灰摇身变权贵
网站地图