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第46章 肾炎是怎么引起的该怎么调养

肾炎的发病原因较为复杂,主要有以下几个方面:

一、免疫因素

1. 自身免疫反应:人体的免疫系统错误地攻击肾脏组织,导致肾脏发生炎症反应。例如,抗肾小球基底膜病,患者体内产生针对肾小球基底膜的抗体,引发肾脏损伤。

2. 免疫复合物沉积:外来的抗原(如细菌、病毒等感染源)与体内产生的抗体结合形成免疫复合物,沉积在肾脏组织中,激活补体系统,引起炎症反应,损伤肾脏。常见的如链球菌感染后引起的急性肾小球肾炎。

二、感染因素

1. 细菌感染:如金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等感染人体后,可能通过血液循环播散到肾脏,引起肾脏炎症。

2. 病毒感染:如乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒等,不仅可以引起肝脏疾病,还可能累及肾脏,导致肾炎。

3. 寄生虫感染:某些寄生虫如疟原虫、血吸虫等感染也可能诱发肾脏炎症。

三、遗传因素

部分肾炎具有遗传倾向,如遗传性肾炎(Alport 综合征),是一种由基因突变引起的遗传性疾病,主要表现为血尿、蛋白尿、进行性肾功能减退等。

四、药物和毒物

1. 药物:一些药物在使用过程中可能对肾脏产生毒性作用,引起肾炎。如抗生素(如庆大霉素、万古霉素等)、非甾体类抗炎药、某些抗肿瘤药物等。

2. 毒物:接触工业毒物(如汞、铅、镉等)、农药等也可能导致肾脏损伤,引发肾炎。

五、其他因素

1. 全身性疾病:如系统性红斑狼疮、过敏性紫癜等全身性疾病,可累及肾脏,引起肾炎。

2. 高血压和糖尿病:长期的高血压和糖尿病会对肾脏的小血管造成损害,逐渐发展为肾炎,甚至肾衰竭。

3. 不良生活习惯:长期高盐饮食、过度劳累、吸烟、酗酒等不良生活习惯,可能增加肾炎的发病风险。

肾炎的调养方法主要有以下几个方面:

一、饮食调养

1. 控制蛋白质摄入:根据肾功能情况调整蛋白质的摄入量。如果肾功能正常,可以适当摄入优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等;如果肾功能受损,应减少蛋白质的摄入,以减轻肾脏负担。

2. 低盐饮食:减少盐的摄入,每日食盐量不超过 6 克。避免食用咸菜、腌肉、罐头等含盐量高的食物,以控制血压和减轻水肿。

3. 控制钾的摄入:如果出现高钾血症,应限制含钾高的食物,如香蕉、橘子、土豆、菠菜等。

4. 适量饮水:根据病情和尿量调整饮水量,保持出入量平衡。如果有水肿或少尿,应减少饮水量;如果尿量正常,可以适量饮水,以促进代谢废物的排出。

二、生活方式调养

1. 充分休息:保证充足的睡眠,避免过度劳累。病情严重时应卧床休息,待病情稳定后逐渐增加活动量。

2. 适度运动:在病情允许的情况下,可以进行适度的运动,如散步、太极拳、瑜伽等,以增强体质,提高免疫力。但要避免剧烈运动和过度劳累。

3. 戒烟限酒:吸烟和饮酒会加重肾脏负担,影响肾脏的血液循环,因此肾炎患者应戒烟限酒。

4. 预防感染:肾炎患者免疫力较低,容易发生感染。要注意个人卫生,勤洗手、勤换衣,保持居住环境清洁。避免去人员密集的场所,尤其是在流感等传染病流行季节,要做好防护措施,如佩戴口罩、接种疫苗等。如果出现感染症状,应及时就医,积极治疗。

三、心理调养

1. 保持乐观心态:肾炎是一种慢性疾病,患者可能会出现焦虑、抑郁等不良情绪。要正确认识疾病,树立战胜疾病的信心,保持乐观的心态。可以通过听音乐、阅读、与家人朋友交流等方式缓解压力,调节情绪。

2. 积极配合治疗:严格按照医生的要求进行治疗和调养,按时服药、定期复查。不要自行增减药量或停药,以免影响治疗效果。

四、定期复查

1. 尿常规检查:定期检查尿常规,了解尿蛋白、红细胞、白细胞等指标的变化,及时发现病情的变化。

2. 肾功能检查:包括血肌酐、尿素氮、肾小球滤过率等指标,了解肾功能的情况。

3. 血压监测:肾炎患者常伴有高血压,要定期测量血压,控制血压在正常范围内。

4. 其他检查:根据病情需要,还可以进行肾脏超声、免疫学检查等,以全面了解肾脏的情况。

以下是适合肾炎患者的食谱:

一、早餐

1. 燕麦粥

- 材料:燕麦片 50 克、牛奶适量。

- 做法:将燕麦片放入锅中,加入适量清水,煮至燕麦软烂,再加入适量牛奶搅拌均匀即可。

- 功效:燕麦富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,且低脂、低糖,适合肾炎患者食用。牛奶富含优质蛋白质和钙,可补充营养。

2. 蒸蛋羹

- 材料:鸡蛋 1 个、温水适量、盐少许、生抽几滴。

- 做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量温水和少许盐,搅拌均匀。用滤网过滤掉浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中,大火蒸 8-10 分钟,取出后滴几滴生抽即可。

- 功效:鸡蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收,适合肾炎患者补充蛋白质。

二、午餐

1. 清炒时蔬(如白菜、西兰花、胡萝卜等)

- 材料:蔬菜适量、葱姜蒜适量、盐、食用油。

- 做法:将蔬菜洗净,切成适当大小。葱姜蒜切末。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入蔬菜翻炒至断生,加盐调味即可。

- 功效:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,可补充营养,促进肠道蠕动,减轻肾脏负担。

2. 清蒸鱼

- 材料:鱼 1 条、葱姜适量、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油。

- 做法:将鱼洗净,在鱼身上划几刀,放入盘中,加入葱姜、料酒、盐腌制 15 分钟。锅中加水,水开后将鱼放入蒸锅中,大火蒸 8-10 分钟。取出后倒掉盘中的汤汁,撒上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

- 功效:鱼富含优质蛋白质,易于消化吸收,且脂肪含量低,适合肾炎患者食用。

3. 米饭

- 材料:大米 100 克。

- 做法:大米洗净,加适量水,放入电饭煲中煮熟即可。

- 功效:米饭是主食,可提供碳水化合物,为患者提供能量。

三、晚餐

1. 冬瓜肉丸汤

- 材料:冬瓜 100 克、瘦肉 50 克、葱姜适量、盐、料酒、淀粉、香油。

- 做法:冬瓜去皮洗净切片,瘦肉剁成肉泥,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,制成肉丸。葱姜切末。锅中加水,放入葱姜末,水开后放入肉丸,煮至肉丸浮起,加入冬瓜片继续煮至冬瓜熟透,加盐调味,最后滴几滴香油即可。

- 功效:冬瓜有利尿消肿的作用,可减轻肾脏负担。瘦肉可提供优质蛋白质。

2. 清炒豆芽

- 材料:豆芽适量、葱姜蒜适量、盐、食用油。

- 做法:将豆芽洗净,葱姜蒜切末。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入豆芽翻炒至断生,加盐调味即可。

- 功效:豆芽富含维生素和膳食纤维,可补充营养,促进肠道蠕动。

3. 红薯

- 材料:红薯 100 克。

- 做法:将红薯洗净,放入锅中蒸熟即可。

- 功效:红薯富含膳食纤维和多种维生素,可促进肠道蠕动,预防便秘,减轻肾脏负担。

注意,肾炎患者的饮食应根据病情进行调整,如有水肿、高血压、高钾血症等情况,应严格控制盐、水、钾的摄入量。同时,应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以免加重肾脏负担。

对于肾炎患者来说,适当食用一些水果和蔬菜有一定好处。

一、水果

1. 苹果

- 好处:富含维生素 C、果胶等营养成分。维生素 C 具有抗氧化作用,有助于增强免疫力。果胶可促进肠道蠕动,减少肠道对有害物质的吸收。苹果的钾含量相对较低,对肾炎患者较为安全。

- 注意事项:如果患者同时伴有高血糖,应注意控制苹果的摄入量,避免血糖升高。

2. 梨

- 好处:有清热降火、润肺生津的功效。水分含量较高,可帮助患者补充水分。梨的钾含量也不高,适合肾炎患者食用。

- 注意事项:梨性凉,脾胃虚寒的患者不宜多吃。

二、蔬菜

1. 黄瓜

- 好处:富含水分、维生素和膳食纤维。具有清热利水的作用,有助于减轻肾脏负担。黄瓜的钾含量较低,适合肾炎患者。

- 注意事项:生吃黄瓜时要注意清洗干净,避免农药残留。

2. 西红柿

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