今天中午换换口味不吃鱼了，做了啤酒鸭，还加了白萝卜一起炖，没有啤酒只能用料酒和水。

水煮肉片里加了莴笋和鸭血凝成的血豆腐，怕大家平时不吃辣做的太辣吃不惯，做成了微辣。

今早的豆渣实在太多，加了点肉末炸成丸子当作一道菜。

打开之后水煮肉片的麻辣香气一下就钻了出来，平时爱吃辣的人一下就来了精神，这香气不是茱萸的味道！

“这菜有些辣，平时不能吃辣的可以少打一些尝尝。”

“我就爱吃辣，给我多打些。”

过了一会只听“嘶哈”一片，“这是什么辣？真过瘾。”麻辣混着香料让人又爱又恨，几口下去额头就出了一层汗，嘴里火辣辣的但就让人一直想吃下去。

“这丸子是豆渣做的！吃着就像鸡肉丸子。”

吃了一整碗水煮肉片的顾客临走还吸着鼻涕说以后多做些辣菜，辣的太过瘾了。

不能吃辣的人见他这么上瘾的样子也想着明天也要尝上一次。

深夜，石头突然冲出来“赵大夫，双福醒了！”

“你别急，我去看看。”披着衣服就出了房门。

“没什么大碍了，现在不能多动，等腿骨慢慢长好就行。”

“谢谢赵大夫。”石头跪下来就要磕头，赵大夫伸手拦住，“我是大夫，救人本就是大夫分内之事。”

双福缓过来了，躺在床上缓慢开口“大夫，诊金和药钱多少？等我…”

“得了，两人一个样，现在你们是能给钱还是能怎么样，养好伤再想别的。”说完不给机会赶紧回房。

石头去厨房把温着的白粥端过来给双福，双福一边吃一边听石头说这几天的事，“这是遇上好人了，别人不要我们不能不报，等我好了我就去搬货赚钱。”

石头想不到哪里会要自己，只能跟着点头，“大哥，小东家在平江路市集卖吃食，我每天早上都去磨豆子，明天我就跟着她一起去摆摊。”

早上起来的姜小满看见正在磨豆子的石头和他旁边放着的一桶豆浆，“你什么时辰起来的。”

“昨天磨得太少了不够卖，今天多磨些可以多赚些银钱。”

“你一天这样能行，天天这样能行吗？”

“我大哥昨晚醒了，我们现在没钱付诊金但是我们会做活还钱的。”

这个问题很难说通，姜小满想着先和面不能耽误开张，等有空了慢慢聊。

出门的时候石头坚持要跟着去，推着车就往市集走，这下赵呈一也不用跟着去了。

到了市集石头盛豆腐脑加料汁洗碗，姜小满只要炸油饼就行了，姜小满心里觉得教会石头炸油饼之后自己都不用来了。

买菜的时候买了几个大棒骨，看见卖牛乳的也买了两斤，现在一个医馆五个人，四个都在长身体，还有一个年纪大，补补钙不会错的。

晚上，姜小满和赵呈一去和石头他们聊了聊。

“药钱一共是八两，现在你只需要夹着夹板卧床就可以了，诊金赵大夫不收，如果你们非要给就给十文。”赵呈一如实告知，他觉得藏着掖着只会让人心里留下亏欠，欠人情可比欠钱难一万倍。

听见八两石头和双福变了脸色，搬货工每天工钱一百五十文，双福力气没有成年人大每天只给他九十文，两人不吃不喝也得好几个月才能还清，更何况他现在这样。

姜小满道，“石头这些天帮了我很多，你以后跟着我去摆摊我给你开工钱。”

石头微微脸红，“我不要工钱，我每天在这里都吃了很多饭。”他也不想的，但是白米饭太香了，那些菜也太香了，他饿。

“现在雇一个人少说要五六十文一天，他还不帮我磨豆子，你的工钱可比饭钱要高多了。”

石头顺着她的思路发现自己居然这么厉害，腼腆道，“那我也不能收，多的就当我们还的医药费。”