所谓原汤碟,就是什么也不沾,从火锅里面捞出来什么样,就吃什么样。
这种吃法,是最能吃出火锅底料到底好不好的。
拎着两手菜的陈磊,返回田庄庄家。
却发现,开门的是一个高高瘦瘦,精神头很足的老人。
“小陈是吧?
辛苦你买菜了,快进来。”
老人退后一步,自我介绍道:“我是庄哥的妹夫李学健。”
“李老师好。”
陈磊听了,知道他是田庄庄表妹夫,国院的国家一级演员,实力派中的实力派。
葛尤在这人面前,都只能算个弟弟。
“我恰逢其会,来这儿蹭顿午饭。
我不会做饭,你可别嫌弃我是个吃白食不干事儿的人。”
李学健身上没有身为大前辈的自矜和傲气,反而故意贬低了自己。
“我也就会弄火锅,别的也不会。
要是弄的不好吃,李老师您也别嫌弃。”
陈磊也笑着说道。
“哈哈,不会,肯定不会。”
李学健哈哈大笑。
“磊子,我这儿肉都切好了,菜也喜好了,就等着你煮火锅了啊。”
厨房里的田庄庄听到外面的动静,走到客厅。
“田老师,我这就过来。”
陈磊听了,走进厨房,开始忙活起来。
本来这牛油火锅底料,如果用熬了几个小时的高汤来煮开的话,味道更好。
不过,用烧开的水来煮,味道也不差。
陈磊先问了田庄庄的口味,然后开火热锅,放入火锅底料,先炒熟,再倒入圆汤锅,加开水煮。
田庄庄也没出去,就站在旁边,清洗陈磊买来的菜,同时也在关注着陈磊做火锅的步骤。
二十来分钟后,餐桌上摆满了待煮的食材,中间则是放在电磁炉上的火锅。
三人没有喝酒,直接拿起筷子开吃。
许是都饿了,也可能是火锅味道好,一时之间大家都在闷头苦吃,没人开口闲聊。
等稍微垫了肚子之后,李学健主动提起了话题。
“庄哥,阿凡达你看了么?”
“看了。”
“漂亮国电影的特,特效,应该是这词儿吧。
真是不得了啊,这阿凡达一出,直接横扫全球。
别的国家票房如何,我就不说了。
单咱们国内,从1月4号上映开始,到现在票房都过9亿了吧。
庄哥,去年咱们国内票房最高的是多少来着?”
“11月份上映的《2012》,4.6亿。”
田庄庄这些日子也在想这个事儿,这些票房数字开口就来。
“这才三个月啊,最高票房就翻倍了。
咱们的电影,要是能票房过亿,就可以放鞭炮,大肆宣告了。
9月份,《建国大业》破4亿的时候,不少人都高呼国内电影起来了。
可这才过了多久?人家阿凡达呢,都奔十亿去了。
庄哥,我只是演员,不懂电影制作。
但你是电影系的教授,你能不能给我说说,咱们国内的电影,和漂亮国的电影,到底差哪里了?”
李学健没有喝酒,但对国内电影的担忧,让他有些醉了。
其实他今天突然到田庄庄家,也是想要问这个事情。