“不,现在要减少用度,而且要指定时间来吃秘制香辣羊肉汤!”
一听魏叔云这话,老孙都傻了!
合着您真不奔着赚钱去是吧?
不加量就算了。
居然还减!
这特么上哪说理去?
本来这每天的用量都不够到关市。
现在再减,那不是要让人抢着吃?
想到自己的分红,老孙哭丧着脸道:
“魏,魏公子,这不加是没问题,但为何还要减少啊?咱们酒楼撑得住三罐用度!”
扫了一眼老孙那被人抢钱的模样,魏叔云不紧不慢的解释道:
“孙掌柜,我看了账本儿,这几天赚的钱是很多,不过按照这么下去,怕是不出半个月,秘制香辣羊肉汤的风头,就要走下坡路!”
魏叔云这句‘下坡路’,可给老孙惊到了!
毕竟老孙就靠这酒楼赚钱。
真要像魏叔云说的那样走下坡路。
那岂不是又要回到原来那种状态?
真要回到‘最初的起点’,他老孙还怎么库库捞钱?
为了自己的分红大业,老孙赶紧问道:
“魏公子,这是为何?”
面对老孙的疑问,魏叔云心中冷笑。
‘为何?这还用问?’
魏叔云当土木狗的时候,还傻傻的学过运营。
以为自己能够成为大设计师,监工整座园区的修建……
后来做包工头的时候……不提也罢!
总之那浅显的道理,魏叔云可不会忘记。
这东西就像新游戏开服一样。
猛猛给福利是能留住不少玩家。
但要一直猛给福利,那玩家就会厌倦。
觉得这游戏不过如此,从此弃游。
所有玩家都是一个战力,那还有什么意思?
就得减少福利,让福利只有某些人才能获得。
这样游戏才会进入良性循环。
开店也一样,在某种‘福利’只有自家有的情况下。
更要‘可持续性的竭泽而渔’。
千万不能做的太猛!
适得其反可不是什么好事!
魏叔云解释道
“食客们来吃秘制香辣羊肉汤,最开始只是尝鲜,就算被秘制香辣羊肉汤吸引,也会有一个新鲜劲儿,等新鲜劲儿过了,食客自然不会每日都来品尝。”
见老孙似懂非懂的模样,魏叔云又补充道:
“物以稀为贵的道理浅显易懂,若秘制香辣羊肉汤不断提供,食客们就会觉得这吃食总会有,不出三五天就会吃腻。”
魏叔云没有继续说下去。
像老孙这样的人,肯定能听懂魏叔云意思。
食客们的口腹之欲,或许还会持续一段儿时间。
但精神上的‘腻’,那才是最可怕的!
你这吃食每天都有,那谁还会珍惜?
既然不够珍惜,吃秘制香辣羊肉汤的想法自然会下降。
甚至会出现‘不吃也罢’的概念。
敏了口零度白酒,魏叔云翘着二郎腿,毫不在意的说道:
“你要不想让秘制香辣羊肉汤成为天香楼的招牌,那也就无所谓了,等天香楼的秘制香辣羊肉汤不再受欢迎,我直接卖香辣调料便是。”
老孙一听魏叔云这话,脸顿时就绿了!
‘这小子真是鸡贼!老夫还想着装一装,让他开放秘制香辣调料的用度,没想到这小子只要一不赚钱,就特么要单干!真不知老东家在哪儿弄来这无利不起早的小鬼!’
老孙都麻了!
本来他想装个傻,故意装不懂,顺势让魏叔云无限提供秘制香辣调料。
按老孙的想法。
秘制香辣羊肉汤早晚会有吃腻的时候。
不如提前赚个盆满钵满。
以防事情有变!
先把钱装包里,那才是真正的利益!
却没想到魏叔云还是之前那般态度。
只要不赚钱,魏叔云这小子就直接就断货!
这哪儿能行?