查美美站在烧烤店的门口，手里捏着一张皱巴巴的菜单，眼神在上面来回扫视。她的手指在“三秒土豆”这几字上停留了片刻，

然后抬起头，望向街对面那家新开的烧烤店。那家店的招牌上写着“三秒土豆烧烤”，生意火爆得让人眼红。

“美美，你还在看什么呢？”闺蜜雅雅从店里走出来，手里端着一盘刚烤好的羊肉串，香气四溢。

“我在想，为什么他们的三秒土豆这么受欢迎？”查美美皱着眉头，语气里带着一丝不甘。

雅雅笑了笑，把羊肉串递给查美美：“别想了，先吃吧。你不是说今天要研究一下他们的秘方吗？”

查美美接过羊肉串，咬了一口，味道确实不错，但她心里还是放不下那三秒土豆。她决定亲自去对面店里看看。

“雅雅，你帮我看着店，我去对面看看。”查美美说完，转身就往对面走去。

雅雅看着查美美的背影，无奈地摇了摇头，转身回到店里。

查美美走进对面那家烧烤店，店里人声鼎沸，服务员忙得不可开交。她找了个角落的位置坐下，点了一份三秒土豆。

土豆很快就上来了，查美美夹起一块放进嘴里，眼睛顿时一亮。这土豆外酥里嫩，口感极佳，确实比她店里的土豆好吃多了。

“老板，你们这土豆是怎么做的？”查美美忍不住问服务员。

服务员笑了笑：“这是我们的秘方，不方便透露。”

查美美点了点头，心里却更加好奇了。她决定晚上再来一次，看看能不能偷学到什么。

晚上，查美美换了一身便装，悄悄来到对面烧烤店的厨房外。她透过窗户，看到厨师正在忙碌地准备食材。

她仔细观察了一会儿，发现厨师在处理土豆时，先用一种特殊的调料腌制，然后再用高温油炸。

查美美心里有了主意，她决定回去试试这个方法。

第二天，查美美早早地来到店里，开始准备食材。她按照昨晚看到的步骤，先用调料腌制土豆，然后放入油锅炸制。

“美美，你在做什么呢？”雅雅走进厨房，看到查美美忙碌的样子，好奇地问道。

“我在研究三秒土豆的秘方。”查美美头也不抬地回答。