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第26章 夜剔青口肉

“这不都是自己抓的吗。”

“费力气费点时间的事!”

“刚刚回到村口沙滩那里的时候遇到了张大忠。”

“答应了他过几天去一趟红树林,看看能不能够抓得到几只青蟹。”

“这一趟石头底下看到了几个青蟹的洞,挖不了,得要放笼子。”

“进去一趟放了笼子出来隔了一夜再进去一趟。”

“有的是时间的呢!”

李海龙说了一下,自己答应了张大忠抓青蟹。

“想着买你的青口和蟹虎鱼的吧?”

孙小芳一听就当是咋回事。

“对!”

“蟹虎鱼肯定是不卖的,得留着给咱俩的崽子吃的呢!”

“青口开了两毛钱一斤的价格。”

“收就这个价。”

“但这些青口的个比较大。”

“挑回来自己晒干了拿去卖给干货店能多赚钱!”

李海龙指了一下院子外晾着的那几个刚刚洗干净的簸箕。

“你就在屋子里面呆着,别出去。”

“别一会闻到味道又觉得不舒服。”

“没多少活,我自己一个人忙就行的了!”

李海龙陪着孙小芳说了几句话,转身走出去,抓紧点时间早点干完活。

天越来越黑。

院子里亮着灯。

孙小芳坐在堂屋的椅子上,看着院子里面的李海龙忙个不停。

孙小芳非常无奈,刚刚自己想要走过去,但是马上就闻到青口散发出来的味道,真恶心,只能够又走回堂屋,别一会帮不上忙,刚刚吃下去的全吐了出来,全白费了。

李海龙拿一个凳子出来摆在地上,左边摆着装了煮好的青口的大铁盆,右手边是一只大簸箕。

李海龙拿了几只青口看了一下。

晒的干货青口大多数都是煮熟。

这事情看似简单,但事实上火候必须得要拿捏的非常好。

煮不熟的话,青口开不了壳,剔肉的时候非常的麻烦,而且生的晾的时候容易坏掉。

煮太熟的话,缩水太严重,一个是不好吃,另一个是轻了重量,少卖了钱。

李海龙火候拿捏的刚刚好,七八分熟装在铁盆里面,端了出来晾着的这么一会,捂了一下,刚刚好全熟。

李海龙右手拿了一把小刀,左手拿起一只青口,大拇指轻轻推了一下青口的肉,露出连着壳的足丝,刀口贴着青口的壳刮了进去,切断,刀子顺势往右手边的簸箕挑了一下,青口的肉掉了进去。

李海龙不急不慢,一只接着一只,地上的青口壳越来越多,簸箕里的青口肉越来越多,一个铁盆空了换另外一个铁盆,一个簸箕满了换另外一个簸箕。

李海龙埋头一直干活,不知道过了多长时间,左手伸出去摸不着青口,扭头看了一下,空空荡荡,一只都没剩下。

李海龙站了起来,活动了一下手脚,伸了几个懒腰,坐的时间长了,手脚有点麻,好一会才缓了过来。

孙小芳喊了一下李海龙喝点水休息一下。

李海龙等着孙小芳回了房间才走进堂屋,拿了水杯,大口大口地喝了几口水,看了一下墙上挂着的时钟,忙的时候时间过得快,不知不觉已经差不多十二点。

李海龙顾不上再休息,事情没忙完,马上走出院子,继续干活。

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