八斤的猪板油最后出了四斤半左右的猪油。

——她终于实现猪油自由了。

看了眼时间，已经四点多了，苏小晓开始准备今天的晚饭，现在地里的活少了，早干完早回来，林父林母差不多五点就会回来了。

她先把米饭蒸上，然后在院子里摘了些豆角，清洗干净后掰成小段，放在一边备用。

用另一口锅，把事先剁成小块的排骨放进锅里炒水。接着，放入葱姜蒜爆香，再把排骨倒进锅中煸炒至微微金黄，她今天打算做一道排骨炖豆角。

再把掰好的豆角段放进锅里，和排骨一起翻炒均匀。最后加入适量调料和清水，盖上锅盖。

这边的排骨炖上了，另一边的米饭也已经蒸好了，苏小晓把所有的米饭盛出来，把锅简单刷洗一下，开始炒饭。那金黄酥脆的猪油渣被切成小块，与颗颗饱满的米饭不断的翻炒着。

不一会儿，一份香气四溢的猪油渣炒饭就大功告成了。

林一川回来的时间比林母要早一些，他在公社借了一辆拖拉车，运了满满一车的砖回来。

他订的那些砖，一车根本拉不完，于是他跟司机师傅打了个招呼，让司机师傅在这几天空闲的时候帮忙再运几次砖。

虽说花了点钱，可确实也方便了不少。

他在院子里简单冲了个澡，林父林母也下工回来了。人齐了准备开饭，今天的饭菜有排骨炖豆角、炒白菜和猪油渣炒饭。

才经历了中午的自行车和肉包子事件，林母此时表现得挺平静的，她已经摆烂了。不就吃的好一些嘛，吃！

反正大半都进了老大的肚子里，他这半个月的饭量她都怀疑，当年老大去当兵，是不是自己饿着他了。

以前也不知道他这么能吃啊！之前卖猪肉那次，给他准备五十个饺子是因为有张建明在啊，不好当人面吃独食，总要分几个过去吧，哪曾想老大真能吃五十个饺子。

——这家分对了！

不然老大天天饿着肚子干活，也怪他自己性子太闷，吃不饱都不知道“吱”一声，她又不是后娘，吃饱有点难，但八分饱还是能保障的。

大不了多买点粮食呗！

林母有点庆幸，好在老大媳妇是个大方的，不在乎那点粮食，虽然奢侈了点，但至少能吃饱。

她看着桌上的那盆排骨，好奇问道：“老大家的，怎么不吃中午洗好的猪内脏？”

苏小晓一边给大家伙儿盛炒饭，一边说道：“那些要留着做卤肉的，这不明天就要开始盖新屋子了嘛，第一天的饭食咱就弄得好点儿。水井里还有半个猪头呢，我打算晚上一块儿给卤了。”

卤汁还能接着卤点菜，再炒个素菜，弄碗汤，也就差不多够吃了。

林母点点头：“行，那吃完饭我帮你卤。”大队帮忙建房的差不多有二十几个人，加上林家人也会来帮忙，人也不少了。

苏小晓本来就打算请林母做饭的，当然不会拒绝，这么多人的饭菜，她一个人也做不过来：“好，那就辛苦娘了，今天还买了好多调料，您随便用。”