管事扫视了一圈，说道：“这是新来的厨子，你们都听她的，她要什么就给什么，听明白了吗？”

众人回道：“明白了。”

管事点点头，对着林淑珍说：“你就做你的招牌菜就行，做的好有赏，做不好......”

接下来的话他没有明说，林淑珍也明白。

厨房角落放着两个大水缸，这水对于里面的人来说唾手可得，可到了外面，一碗也是珍贵的。

管事走后，林淑珍拿起灶台上的勺子开始吩咐，“我要一条现杀的鱼，再来几块豆腐，连肉的鸡骨头。”

这道菜是她那个餐馆的招牌菜，名为四季鲜。

先用鸡骨头熬一个时辰的高汤，再放晒干的菌子再煨上半个时辰。

把汤熬的又白又亮，就能下鱼了，鱼是片成片然后去骨的，是比较讲究的做法。

鱼和豆腐一起下，不能煮的太久，太久了肉质就不嫩了，起锅前再来一把葱花和菜叶子。

这道菜就算是做完了。

林淑珍看着那碗菜被端走，忐忑地等在厨房。

她走到水缸前，拿着里面的木瓢盛了一点水喝了一口，真甜啊。

有人上前搭话，“外面怎么样了？”

在这里干活的人基本都有家人在外面，还有一部分人，家里人死绝了，也就死了出去的心。

林淑珍叹了一口气，“不好，已经开始传病了，要是有水就好了，这水是走哪打的？”

氛围有些低落，刚刚搭话的人直摇头。

“这水是从镇后面那座山里运来的，但是路上都有官兵，多少人想去喝水都死了。”

“这样啊......”林淑珍眼里的光忽明忽暗。

官兵手里都有刀，吃得饱喝的足，平常老百姓根本不是对手，加之镇上的壮丁全都入了府，想要造反都难成气候。

暗路基本被堵死了，只能走明路。

没过多久，管事就踩着急切的步伐回来了，他脸上挂着真心实意的笑容，“成了，老爷要见你，快跟我来。”

林淑珍也跟着笑了起来，孩子们有救了，她的流丫头有救了，太好了。

不敢耽搁，林淑珍跟着管事去了厢房，里面传来县老爷高兴的哈哈声。

“哈哈哈哈，就是这个味道，真鲜啊，给我赏！”

“老爷，人来了！”

县老爷抬起头看着走进来的林淑珍，身上穿着发白的麻布衣服，头发盘在头顶，就是一个普通的村妇，竟然有这等手艺。

“你想要什么赏赐？”县老爷问。

林淑珍跪在地上，不卑不亢的回答，“求县老爷赏我一桶水。”

“不行。”

没想到被拒绝的这么干脆，林淑珍抬起头，“为什么？”

“你也知道现在是什么形式，一桶水堪比一两金，我自己都快不够用了，哪里有水给你，换一个吧，要吃肉还是馒头？”

“唉，别露出这种表情啊，不是我不想给你，而是这水却是比命还贵的东西，我可以给你，但是你不能要，懂吗？”

林淑珍捏着衣角，不甘心的再尝试了一次，“我不要一桶水了，半桶，或者一碗也可以。”

看着县老爷的脸色不太好，林淑珍接着说道：“县老爷，外面开始起疫病了，一碗水就可以救一个人啊。”

谁知，听了这话，县老爷的脸色瞬间垮了下去。

“你要水救人，救谁？”

一旁的管事也搭话道：“竟敢把疫病带进府里，你好大的胆子，来人啊！给我把她扔出去！”

“不，不是的，我没有得病，还求老爷赏一碗水吧。”

尽管林淑珍再怎么解释，两个官兵把她架起来丢了出去，“赶紧走吧，没打你板子已经是老爷仁慈了。”

说完，宅院的门被关上了。