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山上烤野兔

就在江北砍棍子的功夫,江南已经把野兔处理好了。

顺带手的还用盐给搓吧搓吧,方便入味儿。

野兔串好后,江南又把火堆的明火给扑灭,只留下一堆木炭。

随后把串好的野兔架在木炭上,一边烤,一边耐心的转着木棍,保持受热均匀。

没两分钟,兔肉就开始滋滋冒油,散发出诱人的香味儿。

虽然江北做饭可以,但对烤东西的确不在行。

记得第一次烤鱼,那味道让他终身难忘。

因为小时候喜欢武侠,里面的大侠行走江湖经常会升一火堆,接着把东西放上烤,烤出来的东西别提多香,多诱人了。

那些都是骗人的。

烤东西不能有明火,不然的话,没等烤熟就已经变成黑煤球了。

扯远了,趁着兔肉还没熟,江北又在附近转悠了一圈。

“咦,枸杞子。”

刚走两步,就发现不远处一坑里爬满了红彤彤的枸杞子,每一颗都很饱满。

山上的枸杞子不少,不过大部分都在山头。

长在山脚处,品相好、能留下来的不是很多。

这玩意儿只要有羊群经过,基本上一颗都不会剩下的。

江北纵身一跃跳到坑中,摘了一颗塞进嘴里嚼吧嚼吧。

“嗯,还行。”

甜度倒是可以,就是水分不太足,不过用来泡茶刚刚好。

江北把外套给脱下来兜着,摘了大约二斤。

“小北,肉好了。”

江北还打算多摘一些,奈何江南喊了。

“来了。”

江北把衣服裹紧,跳了上去。

江南撕下一条香喷喷的兔子腿递了过来。

“给,小北,快尝尝。”

“嗯。”

看着滋滋冒油的兔腿,江北口齿生津,接过来二话不说啃了一口。

江南咽着口水,道:“味道咋样?”

“嗯,不错。”

兔肉的油不多,肉质紧实有嚼劲儿,香味儿也足,吃完口齿留香。

“汪汪……”

三只狗见江北吃的满嘴流油,纷纷围过去眼巴巴的盯着。

“过来,都有。”

江南把火堆里的兔头,还有一些烤熟的内脏给扒拉出来,扔给三只狗分着吃。

兄弟俩一边吃着烤兔肉,一边喝着枸杞茶,十分惬意。

半个兔子下肚后,江北满足的拍了拍肚皮。

“舒坦!”

江南剔着牙,嘴里嘀咕道:“这玩意儿好吃是好吃,就是塞牙。”

吃饱喝足,两人给火堆泚了泡尿,随后继续出发。

翻过一道岗,隐隐约约看见有人带着猎狗迎面走过来。

江南眼睛比较尖,努了努嘴道:“小北,你看,有人拿骚了。”

“哪呢?”

闻言,江北看了过去。

果不其然,就见两人一前一后抬着一头野猪,有说有笑。

等到他们走近后,江北悬着的心这才放下来。

不是头猪,是头猪崽,也就七十来斤。

经过这么一刺激,兄弟俩不敢再有半点松懈,加快了步伐。

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