小六子被拖走后,御膳房的气氛顿时变得压抑起来。众人皆屏息凝神,生怕一个不小心触怒了龙颜。顾婉清低着头,努力降低自己的存在感。
“你跟我过来。”赵师傅忽然开口,打破了御膳房的寂静。
顾婉清微微一怔,抬头看了看赵师傅,见他面色不善,心中顿时明白了几分。
她没有说话,默默地跟在赵师傅身后,来到了一处存放食材的房间。房间里摆满了各种各样的食材,琳琅满目,应有尽有。
“知道这是什么地方吗?”赵师傅指着满屋子的食材,问道。
“回师傅,这里是御膳房的食材库。”顾婉清恭敬地回答道。
“知道就好。”赵师傅冷哼一声,“既然进了御膳房,就要好好学着做事。今天我就教你如何分辨食材的优劣。”
顾婉清心中暗暗叫苦,她知道赵师傅这是在故意刁难她。可是人在屋檐下,不得不低头。她只得按捺住心中的不满,认真地听着赵师傅的讲解。
赵师傅指着面前的一筐青菜,说道:“看清楚了,好的青菜,叶子应该是翠绿鲜嫩的,没有虫蛀和黄叶。你拿一根起来看看。”
顾婉清依言拿起一根青菜,仔细观察着它的色泽和质地。她发现这根青菜的确如赵师傅所说,叶子翠绿,茎部挺拔,没有一丝枯萎的迹象。
“嗯,这根还算不错。”赵师傅点点头,又指着旁边的一筐蘑菇说道,“再看看这个,好的蘑菇应该是伞盖圆润饱满的,颜色鲜亮,没有霉点。你闻一闻,应该有一股清香的味道。”
顾婉清拿起一朵蘑菇,凑到鼻尖闻了闻,果然有一股淡淡的清香扑鼻而来。她仔细观察着蘑菇的形状和颜色,发现这朵蘑菇也符合赵师傅所说的所有特征。
就这样,赵师傅带着顾婉清,将库房里的食材一一讲解了一遍。顾婉清虽然心中不忿,但还是认真地听着,努力地将赵师傅所说的话记在心里。她知道,只有学会了这些,才能在御膳房立足,才能有机会为自己洗刷冤屈。
而此时,小六子正躲在暗处,偷偷地观察着这一切。他的眼中闪过一丝阴狠的光芒,从怀中掏出一个小布包,悄悄地来到了顾婉清身后……
趁着顾婉清认真分辨香菇好坏的时候,小六子迅速地将手中的东西,倒入了旁边一筐新鲜的蔬菜中,然后不动声色地离开了。
“顾婉清,你过来看看这筐鱼……”赵师傅的声音再次响起。
顾婉清放下手中的香菇,转身走向赵师傅,全然不知危险已经悄然降临……
顾婉清应声走到赵师傅身边,只见他正指着满满一筐新鲜的鲫鱼。这些鱼活蹦乱跳,在筐里挤来挤去,鳞片在阳光下闪着银色的光芒。
“今天的鲫鱼不错,你要仔细看,新鲜的鱼……”赵师傅正准备滔滔不绝地传授经验,却被顾婉清猛地打断。
“师傅,这筐鱼有问题!”顾婉清的语气急促,眉头紧锁,指着鱼筐底部说道。
“有问题?什么问题?”赵师傅有些不悦,这丫头今天是怎么了,处处与他作对?
顾婉清没有理会赵师傅的态度,伸手拨开几条活鱼,指着筐底几条翻着白肚的死鱼说道:“这几条鱼已经死了,而且……”她顿了顿,仔细看了看死鱼的情况,脸色变得更加难看,“而且,这些鱼像是中毒了。”
“中毒?!”赵师傅和周围的几个帮厨都惊讶地叫出声来。御膳房的食材向来都是经过严格检查的,怎么会出现中毒的鱼呢?
“顾婉清,你少在这里胡说八道!”小六子见状,立刻跳出来指着顾婉清的鼻子骂道,“御膳房的食材都是经过层层把关的,怎么可能会有毒?我看你就是不想好好干活,故意在这里找茬!”
赵师傅本来就对顾婉清心存偏见,现在见她居然说出如此荒唐的话,更是怒火中烧:“顾婉清,我警告你,别以为我不知道你心里在想什么!不就是想偷懒吗?我告诉你,今天你要是不把这些鱼都处理干净,就别想吃饭!”
“我没有偷懒,我真的没有……”顾婉清焦急地想要解释,可是赵师傅根本就不给她说话的机会。
“师傅,您别生气,我看顾婉清就是故意的。”小六子在一旁煽风点火,“她一定是想把责任推到别人身上,好让自己脱身。”
“就是,顾婉清,你少在这里装模作样了!我看你就是心术不正!”其他几个帮厨也纷纷附和道。
顾婉清看着眼前这些人,只觉得一股深深的无力感涌上心头。她知道,这些人根本就不相信她,无论她说什么,他们都不会听进去的。
“师傅,我真的没有……”顾婉清还想再争取一下,可是赵师傅已经不耐烦地挥了挥手,打断了他的话。
“够了!我不想再听你解释!我告诉你,今天你必须……”
“师傅!”顾婉清深吸一口气,打断了赵师傅的话,“请您仔细看看这些鱼……”