吃完饭后,杨老头招呼大家来到院子中,安排下午的事情,看着大家扶着肚子慢慢走路的样子,杨明汐笑开了花!
六婶一行人上午的收获不错!野鸡野兔一堆堆,目测至少每样都有二三十只,到时候宴请也吃不完,杨老头交代了六儿子带着几个孙子,全部收拾出来,吃不完的先腌起来,要么二十天后杨老七娶媳妇用,要么留着以后吃腊鸡腊兔。孢子今天收获了八只大的,三只半大的,加上昨天的一只半大的,总的四只半大的,宰了宴客用,吃不完的也是一样的处理!
还有一只山羊,看着肚子大大的,应该是有崽了,是杨明湖建议猎回来养着,以后有奶了方便七弟吃,杨老头也同意了,只是牲口棚已经全部养满了牲口,没有地方给杨明湖养羊,所以羊只能暂时拴在牲口棚边上。
剩下的八只大狍子,杨老头喊杨老七带个孙子去县里卖了,顺带把杨老三一家四口接回来。
杨明汐一听去县里,还是去找三叔,就表示自己也要去,有重要事情找三叔处理,杨老头点了点头道:“汐丫头,本来你要去县里我不该拦着,但是中午吃的鱼,味道极好,你大伯娘说主要是你处理的好。我打算在明天的宴请上再加一个鱼,只是你去县里的话,就没有人处理鱼了,我想着这个也是一门手艺,还是要保密的好,所以就要辛苦你处理鱼了,没事的都去抓鱼,晚上还吃鱼。”
杨明汐一听是这个事情,刚准备说这事简单得很,她可以交给大家,就听到杨明渝道:“爷爷,给汐儿去吧,处理鱼这个活臭的很,不适合汐儿,再说我已经会处理了,鱼的话,我去处理就好。还有这么多狍子,最好赶着牛车去,汐儿和牛熟,她去县里更合适。”
杨老头点头同意了,然后又说起宴请的八个菜:红烧狍子、水煮鱼块、土豆炖鸡、墩子肉四个热菜,麻辣兔子、小葱拌豆腐两个凉菜,蒸南瓜一个甜点,炸个花生做干菜。大家都同意,然后交代杨老七买半扇猪回来,宴请的食材就够了。
杨明汐听了,想了想说道:“爷爷,你看这样,四个热菜里面去了墩子肉,用麻辣兔子顶上去,我整个卤猪头做个凉菜,豆腐鸡蛋做个卤拼盘,就是两道凉菜,其他的不变怎么样?”
杨老头听完,迟疑了一下,不过想到臭鱼七孙女都可以做的这么美味,猪头应该也不在话下,至少还是肉,就点头同意了!
为了不耽误卖狍子,杨老头让已经安排好的人都各就其职,他去让老婆子安排媳妇们准备明天的主食去了。
杨七叔带着杨明洋和杨明汐,赶着牛车拉着一车的狍子,向县城赶去!杨明洋是主动跟着的,理由是帮三妹赶牛车,等他学会了,赶牛车这种事就不需要三妹一个姑娘来做了。老杨家没有牛,所以大家都不会赶牛车。
大约一盏茶的功夫,杨明汐们三人赶着老牛,拉着重重的狍子,进入了县城,他们打算先去找杨老三,让杨老三带着去卖狍子,毕竟杨老三对县城比较熟悉。
在杨七叔的指挥下,杨明洋赶着牛车,来到了一个布庄前面。杨老七进去找人,杨明汐看了看,又看了看,直到看到后面不远处的如来客栈,她才敢确定,这个布庄,就是自己花了三百个铜板才买了两身棉布衣服的布庄。