杨明汐和老娘,还有二姐在房间里说着话,外面伯娘们已经忙开了。大伯娘李氏舀了一大盆大米,放入井水淘洗,然后倒入蒸桶里面蒸着,接着又舀了大半盆大米,淘洗后倒入蒸桶里面,眼看着半袋米就不见了。大伯娘李氏让十二岁的三儿子看着火,拿着盆去院子里捡豆腐了!
长山村的人,家家户户都会做豆腐,特别是要过年进入腊月的时候,家里来了亲戚,没有肉招待的时候,整块豆腐,也可以待客。
杨家人多,黄豆便宜,直接煮着吃喇嗓子,所以杨家几乎隔天就做个豆腐,换着花样的吃,也吃不腻。
今天早上妯娌几个起得早,一起动手做了两个豆腐,切成四四方方的小块,放在院子里晾晒着。她们打算将这些豆腐晒干一些,然后做成美味的卤腐。李氏用洗米盆装了一大盆豆腐,端到井边,用清凉的井水仔细地冲洗干净。准备拿回去做一道麻婆豆腐。
就在此时,四伯娘和杨老太也挎着装满菠菜的菜篮子从菜园回来了。她们采摘的菠菜鲜嫩欲滴,碧绿碧绿的,看着可舒服了。杨老太看着大媳妇在洗豆腐,笑着说:“老大媳妇,这个菠菜焯一下水,放上一把糊辣子,凉拌吧!”
“好嘞,娘,你看整个蒜苗炒肉,麻婆豆腐,土豆炖鸡,凉拌菠菜,再来一锅白菜汤,可以吗?”
“行,现在时间也来不及了,就这样吧!”杨老太说完,往牲口棚走去,她要去看看老二媳妇怎么还没有把鸡杀过来,待会时间短了,鸡肉炖不软乎,就怕汐儿师父吃不动。
杨老太刚踏入牲口棚,就看到老二媳妇端着一个盆子,里面放着处理好的一只肥公鸡,看着有七八斤的样子,装了满满一盆。“娘,鸡已经处理好了,我端到厨房,剁碎了就可以炖上了。”二伯娘刘氏正准备出牲口棚,就看到了刚进来的杨老太,赶紧说道。
“好,剁小一些,好煮软乎。”杨老太跟着出了牲口棚,朝正房走去。
四伯娘钱氏把一篮子菠菜洗完,送到厨房交给大嫂李氏,又出来接着洗大嫂没有洗完的白菜。原本准备今天晚上吃一个白菜炖豆腐,所以李氏准备了很多白菜,正洗着呢,就看到杨明汐们回来了,打个岔就去忙别的了。钱氏接着把剩下的白菜洗了送回厨房,和杨老太打声招呼,就出去接人了。
今天是腊月初五,五房的二姑娘腊月初八出门子,所以五房的人,除了去大姐家邀请五房的大姑娘回来送妹子出嫁的三小子外,其他的孩子都在家。老五带着两个儿子在检查要带走的大件嫁妆,准备打包绑好,到时候抬着就可以走。其他的几个小的,帮着吴氏收拾浆洗!
其他几房的叔伯婶娘,都在家里拾掇院子,准备初七宴客的东西。只有三房一家子,老三在县里帮着大舅子看着一家布坊,三媳妇高氏带着两个未出嫁的女儿也住在县里,要到初七的才回来。
老六和媳妇丁氏,还有老七带着二孙子,四孙子,六孙子上山去了,六媳妇丁氏是猎户之女,有点打猎的本事,他们去山上碰碰运气,看能不能整点野味,到时候宴席上添个菜。
四房的大姑娘,杨八姑娘,在围着杨明汐散开后,就带着小一些的弟弟妹妹去四房的院子里玩耍去了,所以整个杨家院子显得忙碌安静!
在李氏做好最后一个白菜汤之时,钱氏也接到上山碰运气的老六一群人,在阳光西斜的时候,老杨家的接风宴拉开了序幕。