这小丫头，挺会做生意的，说话都一套一套的，连卖带推销的，让你感觉都想亲自尝尝她究竟做的是什么菜。

余掌柜笑了起来：“那好，我就尝尝看你这二两银子的菜谱有多好吃。”

顿了顿，余掌柜又道：“小丫头，我先声明，你如果做的不好吃，我是不会买的。”

这个小丫头衣服比较破旧，还带着一个同样瘦弱弟弟，看着一定是家境十分困难。

余掌柜第一眼看见就想起来，当年他艰苦的时候，家里的女儿也这么懂事，虽然说现在女儿嫁人了日子也好过了，但是之前那段艰苦的岁月一直在余掌柜脑海里时常想起来。

所以余掌柜看着乔小晚这样小小的丫头想着挣钱，为家里排忧解难，就想起自己的女儿，心有同惜，愿意给乔小晚机会。

乔小晚笑着：“放心吧，大叔，绝对不会让你失望，这个菜一定会让你们酒楼大赚特赚，赚的你还想和我做生意。”

这么有自信！

余掌柜莫名的非常期待乔小晚做出来的菜，究竟是有多美味。

乔小晚去了厨房，因为是菜谱还没有卖，肯定是保密的，所以厨房里的厨师出来，乔文景去厨房帮乔小晚。

厨房里现有的菜，昨天买的一些寻常菜都有，乔小娃要做时间快一点，方便又好吃的菜，看着食材想了想，打算做两道凉菜。

凉拌莴苣丝，还有大白菜凉拌粉皮。

其实不应该叫大白菜凉拌粉皮，应该说大白菜凉拌粉丝，可是这个时代还没有这个粉丝出来，凉皮的话，倒是有。

照道理粉丝是酒楼的必备家常菜肴，和面条一样常用的东西，一个酒楼里没有，乔小晚敢笃定，这个时代粉丝还没有出来。