“黄老师的手艺不错，师姐有口福了。”

叶秋尝了一口“清炒土豆丝”，赞不绝口。

炒土豆丝是一道考验厨师技艺的菜品，主要体现在刀工和火候的掌握上。

首先，土豆丝需要切成粗细均匀的火柴棍状，既不能太细也不能太粗，这需要精湛的刀功。

其次，炒制过程中对火候的把控也至关重要。

火候过轻会导致土豆丝生硬，而火候过重则会让土豆丝失去脆爽口感，变得绵软。

因此，一道好吃的清炒土豆丝应该是手切的，经过冷水洗去淀粉后大火爆炒，呈现出土豆的清香味，而不是软绵绵或生硬的口感。

“小叶，看你这样子，没少做饭吧。”

黄垒闻言有些诧异，没想到叶秋对食材挺有研究的。

“黄老师，说出来您可能不信，我也有8、9年下厨的经历了。”

“不能吧？你才多大？”

孙丽不等黄垒开口，就满脸的怀疑说道，觉得叶秋有些信口开河。

“有机会让你们尝尝我的手艺...”

叶秋知道城市里的孩子不会理解农村孩子的，接着解释了起来。

他不管前世还是今生12岁就开始烧火做饭了，并不是他愿意做饭，而是为了躲避农活。

其实刚开始也就烧烧火，把馒头弄热就行了，也没菜让他炒，有咸菜就不错了。

“做饭居然是为了躲避农活...”

黄垒和孙丽一头雾水，他们根本不知道以前农忙时的场景，大人小孩都是劳动力。

“是啊，做饭可比做农活轻松多了...”

叶秋回忆起以前麦忙时的场景有些唏嘘，还他女良的经历了两次。

“不说了，来，喝酒...”

黄垒看叶秋不愿多谈，又端起了酒杯。

“别...黄老师，弄一身酒气去学校不合适。”

“是啊，小叶能和你比，他还要去学校呢！”

孙丽知道叶秋不能喝酒，在一旁连连给黄垒使眼色。

“哎呀，忘了小叶还要去上课。”

黄垒放下酒杯，有些懊恼地拍了拍额头。

“今天真不合适，改天有机会再和黄老师好好喝一顿。”

叶秋也不想扫兴，至于下一次黄垒还敢不敢找他喝酒还是个问题。

......

“小叶，听说你在好莱坞的公司又要拍电影了。”

吃过午饭，还没聊几句，黄垒就开始进入正题了。

“是的，黄老师也有兴趣去好莱坞发展吗？”

叶秋虽然有些猜测，但也没想到黄垒居然找他是为了这件事，这是以为有个老师的头衔好使？

“我哪有这心思，是你师姐，演技也不错，你看，合不合适出演女主角？”

黄垒自从知道有这个项目后就留心了，如果叶秋能在好莱坞剧组哪里使使劲，孙丽还是有可能被选上的。

如果是别的项目也就算了，能不能参演也没那么重要。