“听说你做的什么卤味最近大火。”

“大火不敢当，就是新奇了一点，正好对大家的胃口。”苏安悦不急不躁的回道。

让严管家把食盒来上来，一打开盖子浓郁的香味扑鼻而来，让严员外有些意外，“闻着是不错！”

当下拿上筷子品尝起来，一块没够又另夹了几块，“嗯，好吃！”

“小丫头，这是你自己的手艺？”

苏安悦点点头，“是我自己琢磨出来的。”

这么好吃又新奇的东西，要是放在自己酒楼，定能吸引不少人，顺带着还能卖酒出去，只是这猪下水……

“老严，拿下去给老太太尝尝，看看合不合母亲胃口。”

严管家应是，刚拿上苏安悦便开口：“可是府上老夫人？要是老夫人喜欢也尽量少食，这猪下水都是些内脏，吃多了总归不好，尤其是老人家。”这句话来买卤味的苏安悦都告知了一声。

其实卤点素菜也很好，只是这个年代素菜种类实在太少，空间的也就拿不出来。

没多一会儿，严管家就激动的走进来：“老爷，老太太吃下了，配着熬好的粥吃了二大碗，要不是老奴拦着，老太太还想再吃点。”

严员外听此心情大好，当下就赏了苏安悦二十两银子，我滴个乖乖，有钱人嚯，是了不起。

“小丫头，这可多亏了你。”

“丫头你这卤味要是卤其它的东西可还好吃？”

生意来了！苏安悦大喜，脸上带着些不好意思：“其实这法子不仅可以卤猪下水，猪头肉、牛肉、鸡腿、鸡翅、鸭腿鸭翅这些都可以，卤出来的味道只好不差，就是猪下水的成本低……”

她这么一说，严员外还有什么不明白的，苏安悦说的那些东西成本和猪下水就不是一个档次。

“你这方子可卖？”

苏安悦埋着脑袋一脸纠结，试探的开口：“要是卖了我还能在码头卖猪下水不？”

这有何难！况且码头来来回回的人还能宣传一番，“当然可以，只是也只能卖猪下水。”习惯性的手指在案桌上敲了敲。

那就行，苏安悦一开始的目的就是把方子卖出去，猪下水的生意也要做，她要用这个方子搭上严家的船，美食方子她多的是，何愁卖不出去。

况且严家的口碑好，在清和县也有地位，这大腿要抱上！

点点头：“方子我卖！”

最后以五百两的银子把方子卖了出去，前提是把味美楼的厨子教会，五百两不算多，但当上船费那就划算的很！

接下来两天苏安悦老老实实在味美楼后厨，和一群厨子做卤味，香味就没断过。

“严掌柜，你家新品什么时候上，我们这都闻了两天味了，再不上新品就别怪我们到后厨抢了。”

“哈哈哈哈，这位老兄说的是，哪有只给客人闻味的。”

......