他自嘲自己胸无大志，即便是房子拆迁了，也没打算搞饭店。

结果呢，在酒店后厨的时候被老板欺负了，所以才下定决心自己当老板。

正好拆迁赔款下来了，他们也就有了开饭店的本钱。

“三叔，你今天怎么这么早就去酒店？”赵川好奇道。

抛开早餐外，大部分餐饮行业不论是大酒店也好，小饭馆也罢，一般都是早上九点左右上班的。

这会儿才凌晨六点。

“别提了，这两天有位有钱的大佬给自己女儿办成人宴！”

“那位大佬明说了这次要大办特办，所以我们酒店上上下下都在忙，可不能把这位大佬得罪了。”

“我们那狗日的老板还说了，只要这次能办好，回头给我们一人发五百块奖金！我是大厨，给我一千块！”

三叔提起这件事儿的时候，眉飞色舞。

赵川想起来了！

好像三叔受了酒店老板的气就是这次大佬女儿成人宴。

大佬开始的时候亲自提了一句，要弄三条金枪鱼。

酒店提前从海边订购的金枪鱼没空运过来，好像是天气不好，飞机延误了。

于是那位大佬私底下冲着酒店老板发了脾气。

连带着三叔也被老板骂了一顿。

按理说，这是后勤和采购部出了问题，但当时酒店老板正在气头上，管你是后勤采购还是大厨，逮到谁骂谁。

三叔这次受了委屈，才萌生了自己开饭店的想法。

“三叔，这次是吴总女儿的成人宴吧？”

赵川问道。

“嘿，没想到你小子还知道吴总。”三叔笑了笑，“这位吴总也是咱们古都北郊人，龙首原的。经常去我们酒店吃饭，每年都会为我们酒店带来上百万的营收。”

这种级别的大老板，每次吃饭基本上都是十几个朋友聚在一起，喝好酒、点好菜，一桌饭菜随随便便大几千上万块。

有时候更是两三万都打不住。

“吴总可是咱们北郊响当当的大人物，有几个不知道的？”赵川笑道，“对了，宴会在几号啊？”

“后天！”

三叔说道，“明天准备其实都来的及，谁知道狗日的酒店老板是不是脑子抽到了，让我们今天就开始加班准备。”

看来时间还挺紧迫的，赵川立即想到了赚钱的法子。

“三叔，时间不早了，我先去学校了啊。”

赵川脑海中一个计划已经初步成型了。

“慢点走，臭小子。”三叔摆了摆手。

忽的，他好似又想起了一件事儿，于是追问了一句，“小川，你爹最近还没音信吗？”

都是一个村的，加上之前那几个混混把赵川家砸了。

这件事儿已经在村里引起了不小的风波。

这些人肯定知道赵海生欠了巨额赌债。

“没呢！”

赵川回头说道，“我最近也在找他。”

“海生这家伙不靠谱，你小子投胎投错了，要是投胎到我们家，保准让你好好上学，没这么多幺蛾子事儿。”三叔嘀咕了一句。

赵川的学习成绩在班上是中上游，但放在村里，已经算是学习好的了。

这年头大学还没有扩招，能考上一本就算不错了。

每年全省四十万人高考，一本录取率只有10%左右，二本录取率大概能达到25%左右。

也就是说只有四万人能考上一本。

能从一本毕业，肯定能找到一个还不错的工作。