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第十六章 提前转正

……

陆诚睡了一上午,中午起来简单洗漱后,就来到刘凯的宿舍,发现兄妹俩已经开始包上馄饨了。陆诚连忙洗了洗手,上前帮忙。

“今晚都准备什么馅儿?”陆诚问道。

“三鲜还是主打!你建议的蛋黄馄饨我看挺受欢迎的,我今天多调了一些馅儿。荠菜卖的不太好,我就没有调。”刘凯边干边说。

“嗯!我看行!”陆诚点了点头。

“陆诚哥!你和谁学的调蛋黄馄饨馅?”李菲菲问陆诚。

“哈哈哈!我是偷学的!还记得火车上我和你们讲吃在海大吗?”陆诚停下手里的活,看着兄妹俩。

“嗯!你说过!”兄妹俩点了点头。

“因为我那个高中同学在海事读书,我经常去找他玩,所以自然少不了有时要在海大吃饭。蛋黄馄饨是他们学校一家叫海大面馆的特色。我那个哥们又是个吃货,为了能搞懂怎么调这个馅儿,他几乎一下课就去海大面馆溜达一遍。以至于海大面馆那个姑娘以为我们哥们看上人家了呢!一次我们又去海大面馆吃饭,恰好人家那个姑娘正在那里调馅儿。我哥们一看机会难得,站在一边和人侃起了大山。我就在一旁偷偷地学会了。”陆诚不好意思地笑了笑。

“你真行!”菲菲夸奖道。

“你别说,就加一个蛋黄,我们的价格每份就提了两块钱,真的很划算!”刘凯点了点头。

“我虽然不是一个厨师,但是我懂生意。我们卖馄饨首先要搞清楚我们的客户是谁!你比如说,我们面对的客户大多是一群上夜班的职工。肚子里没有什么油水,所以价格便宜又有肉的三鲜自然很受客户欢迎。咱们的荠菜馄饨少肉,哪怕便宜也不会有人愿意买。如果面对的是赚钱较多的白领女性,可能荠菜馄饨会因为营养瘦身等优势而大受欢迎。至于蛋黄馄饨,因为人们吃惯了三鲜,到不介意偶尔多掏两块钱换换口味,打打馋虫,所以销量一时不会比三鲜多。”陆诚侃侃而谈起生意经来。

“没想到这么大的学问啊!”菲菲感叹道。

“那你觉得什么时候蛋黄馄饨我们需要准备得比三鲜多?”刘凯问。

“至少要等一段时间。等我们的客户群对蛋黄馄饨的认可度上来的。”陆诚回道。

“那是为什么?”刘凯理解不了。

“很简单的道理,你听没听过消费的惯性思维。当一个人重复做一件事很多次的时候,他的脑海里就会认为这样是对的。”刘凯解释道。

“你的意思是说当他们尝试的次数多了,就不会介意这多出的两块钱了?”刘凯好像摸到了天花板了。

“聪明!这就是消费的惯性思维的一种表现形式!别光聊!手里的活别停!”陆诚提醒大家。三个人继续忙碌起来……

馄饨皮包完的时候,陆诚的电话响了起来!

“好的!我明白!我一会儿就出发和你汇合。如果你先到,你大可不用等我先开展你的计划,我8点之前肯定到那里接应你!你放心!”陆诚放下了电话,笑了笑,继续往平盘上摆馄饨往冰箱里放。

“有事?”菲菲小心翼翼地问陆诚。

“好事!你如雪姐提前半个月转正了。”陆诚笑道。

“你们出去庆祝?”

“不是!还没发工资庆祝什么?再说了,庆祝的话肯定带上你俩啊!你如雪姐要开展一个计划,需要我去给压压阵脚。我一会儿先去帮她,10点前我肯定回来,咱们一起出摊。”陆诚把最后一盘馄饨放进了冰箱里,拍了拍手。

“你如果那边忙你就忙你的!这边我和我哥能应付得了,别着急往回赶,像昨天似的累得汗流浃背!”菲菲笑呵呵地看着陆诚。

“就是!不是还有我呢嘛!”刘凯也附和道。

“没事!时间都来得及,我先去市场把熏鸡架拿回来吧!你们先歇歇!”陆诚说道。

“也好!我给你们做饭吃吧!就是不知道这算午餐还是晚餐了!哈哈哈!”刘凯看着墙上的挂钟已经快四点了,笑着说道。

“午餐晚餐一起了!你看看冰箱里还有豆腐皮吗?有的话拿这点剩韭菜给我炒个韭菜炒豆腐皮,我爱吃!”陆诚指着桌子上一把剩韭菜说道。

“还有!好咧!你去吧!半个小时候准时开饭!”刘凯标准店小二式的吆喝道。

陆凯摆了摆手,出门去市场了。

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