然后倒进烧开的热水。
因为铁锅太小,还没炒咸菜,就着炒完蛇肉的锅底,她把一菜刀板上切好的咸菜简单过了油,继续分成两份放进陶斧,然后是切成八块焯水后的大棒骨。
一个陶釜四大块,最后才是黄豆。
待橘黄色的阳光慢慢褪下去。
不少农人各自从山上、地里、田里返回家中。
闻到林家灶房飘得老远的肉香味,个个伸长了鼻子。
好像多吸一口,自己就能吃上一样。
可他们咕咕叫的肚子提醒自己,还是不要自欺欺人的好。
黄昏时分。
当林家搬出两大陶釜蛇肉羹,还要给昨夜帮忙的人发五文大钱后,李家村全村人都沸腾了。
吴老太见大孙女准备的蛇肉羹里放了大棒骨也没说什么。
既然是要好好感谢人家,她吴小草在有钱的时候,也不是个吝啬的。
且过几日自己家就要插秧了。
以往在插完秧后,村里大多数人家会将帮忙的人请去吃一顿。
可自家屁事不断,吴老太没有心思请人上门吃饭。
很多时候,她们家都是派家里两个丫去给人帮忙插秧。
最开始是大丫和二丫。
大丫出嫁后,二丫去县城后,就是刘氏和三丫。
女人在家里也是要当男人一样使唤的。
吴老太自己平日干活也很卖力,不觉得自己使唤孙女和儿媳有啥错。
而且,自家没有去别人家吃饭,但孙女帮人插秧了,人家就得帮她家插秧。
村里人见几个丫干活卖力,也没有二话。
不请吃饭就不请吧,这是吴老太和村里人之间独有的一种默契。
但现在不一样了。
今晚,借着感谢昨晚帮忙找小水的由头,吴老太也想顺带弥补一下往年插秧时没补上的饭食。
吴老太算得很清楚。
对于多花出的两百多个大钱也没啥好说的。
这个恩情,今日就算她家还了。
吴老太笑呵呵,一边说着客气话,一边分发蛇肉汤:“多谢大家昨夜帮忙找人,辛苦大家啦!
这蛇肉汤是我大丫熬了一下午。
放了好些个肉骨头,文火慢炖出来的,最是补人。”
吴老太的话引得来人一阵感谢,三姑六婆们个个真情流露,大家互相说着客气话。
往日的不满在此刻的肉汤面前,瞬间化为乌有。
除却两个村的里正家多给两碗蛇肉汤并二十文钱,给李有田再多给十文钱,凑三十文。
这是大孙说的。
大孙说了:人家有田叔带爹和二丫进城就已经是个人情了!
再别说,有田叔还主动帮家里卖大蛇呢!
对于大孙的懂事,吴老太喜笑颜开:人情世故,大孙终于知晓一些了啊。
昨晚帮忙的人家大多自己带了陶碗来,那陶碗也没有多大,林老太客客气气给每人都舀了满满一碗。
大家都是吃了半饱来的。
能白吃一碗肉汤,还能得五文钱,个个喜得跟过年似的。
不少汉子接过汤就开始喝。
少有的五六个妇人浅浅抿了一小口尝了味道后,小心翼翼护着碗,说着万分感谢的话不肯再喝。
想来是打算端回家跟自己孩子一起享受这美食。
不一会儿,周家村人也来了。
吴老太一样给他们分了蛇肉棒骨咸菜黄豆汤。
蛇肉已经炖得软烂脱骨,加上大棒骨的骨髓和胶质物全部炖出,浓郁的肉香味弥漫在林珩家门口。
伴着黄豆带来的沙沙的颗粒感,以及咸菜丝滑过口腔,带来阵阵酸意,简直让人口舌生津,喝完还想再喝。