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第十五章 人应该常去冒险

雅蓝特意到豪林大厦贵族区买了套裙装,高跟鞋,口红,饰品等,花去将近一万元。雅蓝深吸了口气,心想,她很够义气了吧,为了陪他赴宴肯这么下血本。

雅蓝还特意去理发店做了发型,深棕的长波滑到双肩下,大波浪的刘海半掩整齐的中分线,中规中矩中活泼参半。水晶蓝的真丝吊裙外搭收腰没膝的浅咖真丝外套,五公分高的浅咖尖头皮鞋,画了眉,涂了浅玫瑰红的口红,脖颈上随意围了条真丝蓝轻纱,更显女性的柔美。

当雅蓝推着行李箱出现在程锦延的面前时,程锦延愣了很久,眼里竟泛着泪花。雅蓝就是他梦寐已久的女人的模样。他暗自下决心,他一定要把她留在自己身边。

庆典中的文化节是对外开放的,正如程锦延所言,食品种类繁多,地域特色显著,匠心独运。场地是几十亩的绿草坪,临时搭建敞开式的敞篷,大致分冷食区、热食区、烤制区、火锅区、面点区、茶饮区,还有独立的菜系区,各个食区错落有致。赶热闹的食客人头攒动,好生热闹。

许多菜名雅蓝都没听过,很多食材也没见过。比如这道“冰烧三层肉”,顾名思义,这是由上等的五花肉烧制而成,3公分长的立方体。最上层酱红超薄的脆皮层,上面还撒了黄澄澄的肉松粉。中间一层是油亮而不腻的肥肉层。最下面是焦红的瘦肉层。“冰烧”是指最上皮层薄如冰片。

这道菜要入炉三次,刮焦抹油才成此模样。雅蓝把一整块肉放入口中,一嚼,脆而焦香,滑润不腻,劲道甘醇一时间全都溢满整个口腔。雅蓝高兴得合不拢嘴,她用另一只手轻轻掩面,满足地不住点头称好,她的吃相感染了旁边的程锦延,他也赶忙塞了一口,不住地喊好。

油炸春卷、牛肉河粉、玫瑰豉油鸡、毛氏红烧肉、金鱼喜莲这些在珠泽市高档饭店里也做得很正宗。

云吞面、车仔面、龙凤球、鱼蛋,都是香港大排档必备餐食,光喝一口汤就会感到味道精致的如江南的美女。

港式酥皮菠萝包,色泽金黄,表面自然烤裂的焦黄、浅黄、嫩黄的裂纹纵横交错,给人一种甜到心底的诱惑。

水晶虾饺,皮薄馅大,饺角里卧着的嫩红的对虾,翠绿的菜蔬都看得一清二楚。咬一口,还有汤汁溢出,美不言说。紧挨着的蔬菜包,面皮更是薄如蝉翼,翠绿、嫩黄的馅料,细长如发的姜丝被看得一清二楚。咬一口,全是清口的馅料味道,面皮只是劲道的辅料。

这惊艳到了雅蓝。鲜包客的包子,以多汤汁,弹力糯软的面皮著称,她家的包子面皮如珠泽人那般厚实,而这里的餐包面皮如江南出产的轻纱那般。雅蓝暗暗想,如能结合此手艺,鲜包客的餐包会更上一层楼。

裹在酱红透亮里的咕咾肉,酥脆的菜椒盐鱿鱼,冒着鲜香热气的蒜茸粉丝蒸虾,红烧乳鸽让走在热食区的食客垂涎欲滴。

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