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第十九集 师傅当红娘(上)

听着这一堆堆听不大懂的介绍,带着一颗越来越重的好奇心,大家登上荆山,拨开一片又一片抽嫩芽的树枝到处寻找,终于找到一个山洞。伸头看看,就没有了进洞的欲望:洞口杂草丛生,洞内就是石头,典型的要啥没啥。肖踌告诉她们,据说洞上方除了有玉坑,原本还有凤凰池等多处胜迹,但早已被破坏。

“都被破坏了,来这看个啥劲呀?想要登山看树,哪没有呀?”有一些女生爬山有点累了,其中有人有点冒火,吃着板栗狠命吐着皮。

蒋理笑答:“是呀,有啥好看呢?还当过明星,有过相当高的知名度呢。不知道好好打造自己的实力,最后还是要啥没啥,让所有人看了都觉得无趣,知名度也丢了。哪像我们的双墩遗址,是目前淮河中游地区已发现的年代最早的新石器文化遗存。距今约7300年的双墩文化,是淮夷文化的前身和上源。双墩刻划符号是中国文字起源的重要源头之一。这些名气会丢吗?当然不会,因为它拥有真正的实力!所以,什么人,最终可以拥有幸福的好日子?”找了块大石头坐下,喝一口水,“还是拥有实力并不断奋斗的人。看从古至今,哪些人是名人?要么给百姓造福了,要么被百姓唾骂了。就像一辈子都被观众喜爱的明星们,他们不累吗?比你们累多了。因为漂亮的皮馕总是相似的,明星不能单靠脸吃饭,必须要找到属于自己的那份特色来想方设法地取悦你们。而且人怕出名猪怕壮、枪打出头鸟,就像这卞和洞一样。别的地方弄得要啥没啥,无所谓。但你有了名气再弄成这栽子,就会被人说话的。做为家喻户晓的大活人,如果明星的哪一方面惹人厌恶了,那更会遭到百姓们无穷无尽的唾骂,甚至会引起我们祖国母亲的动怒与严惩。再想一想,世界大着呢,东西多着呢,什么人又可以真正地要啥有啥?最有钱的人想要长命百岁呢,要得到吗?所以说,如果一辈子想要过得自在,想要得到最多的幸福,不如就找一个真正的伴侣,造一个真正属于自己的家,让自己累了有自己的地盘坐一坐,遇到困难了有人扶一把。否则,与你关系最好的人呢,人家到了一定年龄,需要扶自家的老婆孩子、爹娘老子,忙都忙不过来了,哪有空而且凭什么再去扶你一把?”一时间,一片沉默。

山跌宕,路盘曲,水荡漾。既然来到了这里,大家歇了一会儿又去北麓,看了与卞和洞以谷为邻的“天下第七泉”白乳泉,看了涂山和荆山隔河相望,听了二山本是连在一起,堵住了淮河的水,导致淮河四处泛滥,后有大禹在此娶涂山氏女为妻、劈山导淮会诸侯的曾经。蒋理得意地告诉她们:“除了前面说过的那些诗,唐代的大明星柳宗元来到这里,写了一篇《涂山铭》,给了大禹‘惟禹之德,配天无极’的崇高评价。北宋的大明星苏轼来到这里,写了一组诗《濠州七绝句》,点名歌咏了这里的涂山、禹会村等名胜。他的学生黄庭坚也写了一首涂山诗,他的弟弟也又写了一篇。哦对了,”蒋理告诉听着流行歌曲长大的女生们,“知道不?这里还是中国第一首情歌的发源地!”

看见启母石,女生们听着“涂山氏女属于东夷,生下了中国第一代封建帝王启,后来的东夷与华夏渐渐融合,并最终都归于汉族”,纷纷摸了摸这位中国历史上第一位“国母国太”。

蒋理带她们复习了“三过家门而不入”的故事,肖踌背谱:“据《吕氏春秋·音初篇》中记载,大禹到南方巡视水情后,涂山女让侍女在涂山之阳迎候大禹,作了一首歌‘候人兮猗’,让侍女歌唱,抒发了‘我在等你啊,我的爱人’这类情意。虽然这首《候人歌》的歌词只有四个字,却被认为是一首完整的情歌,书写了汉语情歌的最初篇章,被称为‘南音之始’,奠定了中国古代情歌的基本调性和气质。后来的《诗经》、《楚辞》用‘兮’,都可看作是受到了这首歌的影响。南音,南方的南,音乐的音,就是指先秦时期楚地的这些音乐诗歌。所以这首歌也是我们中国现存最早的一首诗歌。”背诵这个故事,肖踌身上直冒鸡皮疙瘩。

又逛了禹王庙,得知怀远的历史悠久,所以这里信奉的始终是中国传统道教。“国学大师南怀瑾说:儒家就像粮店,那是生活的必需品;佛家就像百货店,琳琅满目,你进去逛一下,不买东西也有收获;道家就像药店,有病有问题的时候,那就要找《道德经》了。”蒋理又给他们讲了一些道教知识的重要性,虽然女生们不大爱听。

逛啊逛,又该吃了。“蚌埠的小龙虾,固镇老任桥牛肉,五河的沱湖螃蟹,怀远的五岔全鸡。那些都是很多人知道的。但很多人不知道,怀远县还是淮河生态甲鱼养殖基地呢。那里的甲鱼以小鱼虾为食,所以鲜香多汁。”午餐,蒋理带她们去品尝肖踌老家的美味。一路上,继续听肖踌背诵:“据嘉庆《怀远县志·祠祭志》记载,公元前195年,汉高祖刘邦南征英布,登涂山而问古,命其子立启庙以镇荆山,立禹庙以镇涂山。由此可以证明,两千多年前,涂山顶就供奉着大禹神位。每年的农历三月二十八,这里还会举办淮河流域最大的传统庙会——涂山庙会,颂扬大禹治水的功绩,庆祝和谐的太平盛世。”

“禹会诸侯于涂山,执玉帛者万国。这是《左传·哀公七年》里记载的。”坐下后,蒋理一边等上菜,一边与她们聊引申话题,“所以说呢,如果男人为了事业走南闯北时,当老婆的不要管太多,管好小家就行。否则没有了后盾的支持,男人再有本领,也会被小家拖累,成不了大器。但跑出去只为了风流快活,那迟早会败露的。因为出去挣得业绩,家里越来越好。出去作怪,上门来找茬的当然越来越多。”

女孩子们相互看了看。一位女孩咕哝一句:“有趣的类型肯定不愿意呆家里,还挺难呢。”

知道了,这就是喜欢霸占花花公子的那一位。吃光了滑嫩鲜香的红烧甲鱼,吃光了韧劲十足的五岔烧全鸡,还又尝了一份超级下饭的河蚌烧粉丝,下午,师徒俩带着一群笑着嗷嗷叫“快要走不动”的女生来到陈集镇君王村,看三棵秦汉遗址千年银杏树。途中听肖踌背谱:根据《史记》和《大明一统志》等史书记载,刘邦击败项羽称帝后,在怀远建阵胜衣冠冢,植白果树于墓旁,并赐村名“君王村”,以彰其起义之功。

看见古银杏树了。古树们成品字形耸立,靠南最大的那棵树高三十多米,树干周长五米多,树干之中竟然还有一个树洞。肖踌背谱:秦统一六国后,齐国人王桀携家逃难于此,并在此种下银杏树,所以这树已有2200多岁了。1940年前后,当地的伪汉奸曾想将这几棵树砍伐为其母亲做寿材,后被新四军27团赶跑。1948年12月,王震将军带兵行至君王村,后被国民党军发现,为躲避轰炸,将军命令士兵在树下躲避。后来,将军为此树题字留念:“助我军胜利功勋”。到了上世纪80年代,附近村民听信古银杏树的树皮可治百病,纷纷来此剥皮入药,导致现在几棵树的树干部分都是光秃秃的。人们还在树下烧香祭祖,祈求平安,不小心将树干2米高的地方烧穿了一个洞。

蒋理指着大古树:“看!即便这样,这几棵古树仍然枝繁叶茂,开花结果。换作男人,它们就是男人中的精品!”又成功带入有关丈夫的话题,“是的,男人会吹牛,加十分。但男人从小就比女人吃得多,如果只是留着吹牛的,世界还专门安排喜剧演员干什么?记着,男人天生负责扛大梁,为家人挡风雨的!如果那男人只会耍嘴皮子,其他啥都不会,家里其他的事情肯定都由女人扛了,这女人还笑得出来吗?就算你心甘情愿、笑得出来,如果他说了上联、你对不出下联,只剩他一个人在那演戏,他不无聊吗?肯定就跑出去找乐喽!所以说呢,”看看女生们,看看徒儿,“想要一个让自己心花烂醉的花花公子,不如要一辈子老老实实伴你身旁、为你挡子弹的真正男人。这类男人确实不会让你有多么开心,但决不会让你伤心落泪。有那黯然伤神的时间,都换成去找朋友玩了,甚至独自去看各处大好河山呢,不都变成快乐时光了吗?”

又是一片沉默不语。

再看了日军留下的两座碉堡,太阳下山了。蒋理带大家回蚌埠麻虾街喝啤酒吃大麻虾,一路听肖踌与她们说固镇水牛生存于更新世晚期,是新发现的亚种,因1974年在固镇首次发现而得名。固镇县东部濠城镇的垓下遗址,就是公元前203年著名的楚汉战争“垓下之战”的发生地,曾经上演四面楚歌、十面埋伏、霸王别姬的真实古战场,是距今4500多年的大汶口时期城址,填补了淮河流域和安徽无史前古城的空白。和氏璧去哪了?一种推测认为它被作为随葬品埋在了秦始皇陵墓内,另一种推测则认为它可能在秦末战争中丢失或者被项羽掠夺而去,所以或许藏在项羽的都城彭城、今天的江苏徐州,或许就遗落在项羽败死的垓下,也就是今天的固镇。那里诞生了慷慨悲凉的《垓下歌》,还有国家级非遗代表性项目泗州戏。五河县里,有1998年发现的西尤遗址,在县城北11公里,天井湖西岸。那里湖泊众多,气候温润,植被茂密,是淮北地区至今唯一发现的旧石器时期遗址,也是三万年前的晚更新时期淮河流域生态环境的典型代表。出土的大量动物化石和8件旧石器,证实了至少三万年前就已经有人类在淮河流域生存、繁衍。“现在也因为水源充足、水质优良、气候适宜,依然是全国产虾大户。”蒋理让大家坐下,“那些都来不及去观看了,就逮这大麻虾好好吃吧。”

鲜香过瘾!蒋理看女生们不停地吃着大麻虾,吧咋着嘴巴,问她们:“发现没有?各地都有美食,但为啥在蚌埠可以吃嘛嘛香、再吃吃不够、感觉倍爽?因为这里并不像其他地方的餐饮主攻一个口味,而是酸甜苦辣咸啥味都有,让你想吃啥味的都能买到。哪怕吃这同一样东西呢,也可以吃到不同的味道,当然也就不会吃腻了。”

喜欢俊男的富二代剥着虾壳笑问:“你们这倒底是大麻虾,还是小龙虾啊?肖踌回答!”

肖踌愣了愣,回答道:“两种叫法都有,但大家从小都习惯称之为大麻虾。”

“听说有人在我们这里拍纪录片呢,就是有关这大麻虾的。”蒋理无奈地摇了摇头,“上世纪七十年代,我们这里就有人研究卤味大麻虾了,并试着在街巷里摆摊。对,那时候其他地方也有试着吃一吃的,也许千年之前就有人逮着吃呢,但顶多就是逮回家煮一煮,吃完就忘的简单吃法。到了我们这里,它却成了可以摆摊赚钱的美食。据说,经典味型采用八角、桂皮、草果、香叶、白芷等十多种中草药制成的香料烹饪,另外还有秘制烧虾酱,在麻虾菜品中一枝独秀。就因为好吃,祖籍不同的各家逐渐调制出不同口味的烧法。除了卤味大虾,还有红烧大虾、金汤蒜蓉大虾、油爆大虾、清蒸大虾、麻辣大虾等等,以满足各自老乡们的口味,再伴随着我们的交通优势四面八方扩散至各口味的家乡去,逐渐形成了各个流派,遍及全国。全国都有了,还是抵不住周边城市的美食爱好者从我们这打包往家带。据这麻虾街的三巨头之一告知,十年前的这里,从来不会有隔夜虾,最高销售纪录是一晚卖出2吨虾。所以,我们这里并不一定是第一个吃大麻虾的地方,但绝对是制作龙虾烹饪方法的发源地,乃至中国龙虾美食文化的鼻祖。我们开吃的时候,盱眙人不知道可认识这虾呢。但人家那届领导聪明又勤快,据说是亲自带队来我们这里学习了烹饪技术,回去申请了专利。现在倒好,人家都知道盱眙小龙虾了,我们这也跟着有了小龙虾的称呼。就像我们中午吃的五岔烧全鸡,它还有一个名字叫‘怀远地锅鸡’。你说一样东西弄这么多名字,方便人家记忆与寻找吗?另外还有,怀远的石榴、白莲坡贡米,固镇的花生、金香丝粉丝,五河的螃蟹,外地人知道几样?就像石榴,富含维生素b、c、钙离子,不仅可以安神醒脑、美容养颜,还能够促进新陈代谢,防止骨质疏松,唐代时期怀远就有栽植。但至今,只有一阵子,见有人造了石榴酒在路边做宣传,做做就不见了,喝红酒的还都喝葡萄酒。再看五河的沱湖螃蟹,那是青壳白肚,黄毛金爪,膏丰肉满,入口香甜,富含蛋白质、维生素A、碳水化合物等多种营养成分。就连那簿又脆的蟹壳,都含有很高的钙质。就因为没有到位的宣传,人家去五河也不认得哪个是正宗的,挑便宜的买了,不是那个味,下次还买吗?蚌埠就是这样,不知道宣传自己的长处,转一圈又跟着别人的影子跑。”

“所以说呢?还是嘴皮子利索的人占巧,走哪都能得好处。哪怕他不回家呢,家里也能得好处。”又一位女生笑道。

哦,这就是愿意为“韦小宝”奉献一切的“建宁公主”。蒋理轻轻回笑,夹起一个大麻虾:“那你觉得,哪个地方的虾比这里的更好吃呢?”

女生咕哝一句:“各有各的味吧。”蒋理笑问:“不会做宣传,这该好吃的不还是好吃吗?”

富二代立即插话:“所以没啥经济效益。”蒋理又轻轻一笑:“俺蚌埠自家人吃得快活。他的蚌埠同学们被分配到上海、合肥的,还时不时地特意大老远回来解个馋呢。”蒋理扔了虾壳,吃着虾肉,“油嘴滑舌的人,如果对自家人很负责任,他喜欢占别人的便宜往家里送,那先恭喜你两分钟。因为这类人很容易变成社会的蛀虫,容易被警察叔叔逮走的。下一秒,你敢保证家里还平安?‘金满箱,银满箱,转眼乞丐人皆谤。’也许瞬间就变成别人唾骂的对象与笑料了。如果他不是负责任的人,他占完了别人的便宜,同样还会来琢磨家人的巧,最后家里还会得什么好处吗?所以,我做为一个走过来的大男人,真心祝愿你们这些小丫头们,可以发现一个有本领、有责任心的男生,可以拥有一份独一无二的幸福,过上一辈子安安稳稳的属于自己的小日子。”蒋理端起啤酒敬酒。

又一女生说话了,很无所谓的口气:“既然难找一个合适的,那就玩呗!玩不到一起去了,就滚蛋。哪天又觉得好玩了,再玩一玩。”端起啤酒喝了一大口。

蒋理皱眉。肖俊说他还附赠一个他挺喜欢的类型,让笨哥试一试是否来电。看来就是这一个了。一时想来气,但又不能说太难听的。正不知再如何说呢,手机又响了。蒋理故意把手机放在桌子上,让女生们听狰狞妈的喝令声。

烟厂老友转告狰狞妈:你家的大车带着一大群年轻女孩逛夜市呢!蒋理让徒儿帮忙回一句“陪我在一起呢”。挂了电话,蒋理苦笑:“玩?人生就这些年,每天还必须有钱吃饭、有时间睡觉,还有多少玩的时间?就像我白天说的,人家以后各忙各家的事呢,等你走不动了还想找朋友玩,谁有空扶你那一把?还是趁着年轻,找一个伴。而且必须是相互信任、安心过日子的伴侣,才能年轻时各玩各的,年老了相互扶着继续玩。看,我这当年也是因为崇拜她哥而选了她,她就是对我缺少了信任、多了许多霸道与指挥,让我玩起来都经常烦心。但我也没给她扔了。为啥?人越老,越难找伴侣了。因为老伴是相互的拐杖,没有多年的了解与感情,很难知道这拐杖的承载力、适合什么时候用、应该怎样用。别人家用着舒心的拐杖,换你手里不一定用着舒服,当然也不会让给我,所以就这个吧!总归有一个比没有强。”女生们笑不出来了,又是一阵沉默。

吃着聊着,带着一股酒气回到家,已入22点。随便狰狞妈怎么叫,他洗洗睡了。跑一天,还不停动脑筋,半截老头真得很累了。但是,还没来得及打呼噜,却又迷迷糊糊地接电话:“嗯,对,累了,睡下了。嗯?不!人生不向花前醉,花笑人生也是呆。我们难得跟着一群天南海北的鲜花游玩,不开心快乐,对不起你弟的煞费苦心哦!”

跟鲜花游玩?还天南海北的?狰狞妈偷偷跑去问矮老马。矮老马压着声音,不耐烦地回答道:“应该就是你同事说的情况呗。你在那听个完整,才能明白更多情况呀!不在那认真听,跑来问我。这样简单的事情都想不出来,还是我女儿吗?”

怎么,这又是想说我笨吗?我比你哪里差吗?狰狞妈来了火气,也不耐烦地怼道:“回答个是或不是,不就行了吗?啰嗦一大堆,越老越笨!”丢下身后不停的叨唠,恨恨地回到自己的屋里,讲理爸却已打呼噜了。又跑去要求二老:明早听见蒋理起床的动静,就赶紧过来喊她!

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