“姐姐满意就好……您慢用，唉……两位来了，你们吃点什么，烩麻食、肉丝炒面、蛋炒面。”

小伙子刚问完关小雅，就又有两个客人围过来问话，他赶紧又去招呼别人了。

一会功夫，三张折叠小桌就坐满了食客，强子和关小雅这桌也加了两个位子，夜市吃饭就是这样，大家图的就是这个烟火气，也不在意是不是跟别人混一桌。

“还吃不吃炒面了？”

强子夹着一筷子头炒面递到关小雅嘴边。

“嗯……不要了，一会该吃不完了。”

关小雅摇头，继续吃着自己的烩麻食。

跟他俩混一桌吃饭的是两个年轻小伙子，正在等他们的炒面，这一波狗粮洒的让他们有点想打人的冲动，要不是老板炒面已经进锅了，恐怕俩人会立即起身走人。

强子若无其事的吃着炒面，一边左顾右盼的观察小伙子的生意。

一直到关小雅吃完烩麻食，大概过去了而十多分钟，连他俩一共来了五波人，其中还有两波是打包带走的，虽然说一波人都是一个两个的，但是对于一个夜市小摊来说，这上座率绝对不低，按照一盘炒面三块钱计算，这二十多分钟就有超过二十多块的营业额了，即便是过了高峰期，几个小时下去，毛收入怎么着也得过百，这种夜市小摊的利润很高，差不多要接近六成，要是不怕吃苦能够坚持的话，这种小摊一个月挣六七百是没问题的，生意好了甚至会更多。

强子现在一个月也就三百多块钱工资，加上奖金和外快也超不过五百，因为最近孙和平都在西京忙碌，一个月也回来不了几次，加班就更少了。

另外上次在西缝厂做酒席的时候，他们主管食堂的科长给他透露，厂子里正在招聘大厨，还问过他要不要去应聘一下，这说明外快以后估计也靠不住了。

“哥，你怎么还没吃完。”

关小雅吃完后，发现强子的盘子里还有一大半炒面没吃呢！

“我在想事情，你吃饱了没？”

“饱了饱了，你快点吃吧，要不然让老板给你热热。”

“哦……哥们，是不合口味吗？”

炒面的老板问道。

“呵呵……不关你的事，我在想事情，味道还行。”

强子客气回应。

“得了……这会也没啥人，拿过来我给你热一下。”

老板不由分说将盘子端走了，强子随即递了一根烟给他，因为在炒面的原因，小伙子接过烟后夹在了耳朵上。

“老板做了多久了？”

强子问道。

“两三年了，以前在复健路做，那里人多生意好做，今年媳妇生孩子就没去，在县城这夜市生意不咋滴，毕竟小县城就这么点人流量，一晚上就买个七八十，好了也不会过百，不过跟打工比起来，这差事自由，还挣得多，一个月能顶那些厂子里打工的几个月。”

强子听着暗自咋舌，大多数做生意的，往外报生意都会往小了说，按照他的观察和计算，这小伙子恐怕少说了三成。

“来，您接着吃。”

强子接过盘子，重新坐下吃起来，没几口就把大半盘全吃下去，然后结账走人。

关小雅拉着他的手四下里打量：“哥……你看什么呢，左顾右盼的？”

女孩发现强子从进入夜市摊后，就一直东瞅西看的，不知道在观察什么。

“咱们从南口出吧？”

庞军强指着夜市的另一头说道。

“为什么呀，自行车还在这边呢？”

女孩不明所以。

“我想看看这里的生意咋样。”

“哦……那行吧，难不成哥想在这做生意？”

强子的工资在关小雅看来，绝对不低，她们车间的最好工资就是她了，上个月也不过挣了三百多一点而已，那是工地上一个大工一天也不过十块钱不到。

所以他根本没必要在夜市摊上辛苦，烟熏火燎不说，还得低声下气的迎来送往。

这是她对服务行业不懂，但凡做这行生意的，那个不是低眉顺眼，喝不了几桶泔水（受不了人白眼）的，绝对在餐饮行业混不下去。

“先看看，熟悉熟悉，等哪天混不下去了，就出来练摊（摆地摊）。”

“哦……！”

关小雅对摆夜市摊没什么兴趣，不过强子想要看看，也就顺从的跟着。

这条西街夜市由来已久，脚下的水泥地已经被做餐饭的油泥污渍弄的看不出原本的颜色了，每到中午太阳暴晒的气候，那股难闻的厨房油泥味道几十米外都能闻到，这也幸亏是在晚上，要是大白天的，恐怕一个吃饭的也不会来这里吃饭。