不打算购物的陈默歌被遗忘在人堆里,靠关系插班入学的执念眼看着就要泡汤,他终于想到值得一试的对策——
用魔法呼唤魔法。
只要能证明自己是个巫师就好办了。
现在他唯一会用的咒语就是荧光闪烁,附加了小范围的爆炸效果,不太适合在公共场合展示,可能会被维系治安的临时警察带走。
安全起见,最好等到中午人少的时候再找乔治单独表演。
陈默歌费劲地挤出人堆,逛了一圈没什么新的发现,于是买了两杯咖啡回到便利店的摊位上。
“吉米先生,给你带了拿铁,加糖的。”
陈默歌知道吉米不喜欢喝发苦的咖啡,吉米也知道陈默歌会把两杯咖啡的钱都算在便利店的公共开销里,两人相处很默契。
“说说吧,有什么收获?”
吉米一手接过咖啡,另一只手揽着女调酒师的腰,嘴里吐出轻微的酒气,看来已经喝过了。
陈默歌一口气炫完了冰拿铁,娓娓道来。
“首先,咱们得确定业务目标,也就是提高收入。这需要了解邻居们的喜好和社区的文化氛围,也就是做好用户调研。”
“艺术节就是一个非常好的突破口,无论是威士忌或啤酒的偏好,还是流行音乐和电影的探讨,在这里都能找到方向。”
女调酒师在吉米耳边啄了一下,摇曳着婀娜身姿走开了。
这种汇报确实很无趣。
吉米的手终于闲下来,叉着腰反问道:“流行音乐和电影?这和便利店的生意有关系吗?”
陈默歌面不改色:“当然,便利店可以播放当下受欢迎的流行音乐,人们会因此愿意多停留一会儿,停留时间越久,付款的意愿越强。”
以上理论是不是真的不重要,吉米信了就行。
“我去一趟酒吧就知道最近流行什么音乐。”
吉米的回答相当有洞察,简直要杀死对话。
陈默歌不慌不忙:“这也是一种调研。不过更重要的是,艺术节的新鲜感会让人们更愿意付费。”
“所以呢?”
“我们可以学习艺术节的营销方式,比如重新设计店里的促销广告,和本地的艺术家合作,或者引入更多的限量产品......”
“等等.…..你说的这些要花不少钱吧?”
吉米发现了关键的问题。
陈默歌不依不饶:“问题的关键是明确资源配置,设置合理的目标。”
“你都是从哪儿学的这些?说人话!”
“咱们可以先试试看嘛,比如找打印店改一下门口的海报,能让便利店焕然一新,但花不了多少钱。”
陈默歌不呆,吉米也不傻,各退一步,海阔天空。
“打印的钱不许超过30磅,你试试吧。”
“没问题。”
此时临近12点,中饭是陈默歌连夜炖好的羊杂汤配黑麦面包。
摊位上有一口大锅可以现场加热,标价是8磅一碗,面包免费,汤和料续不了。
汤面飘着一层薄薄的羊脂,汤色清澈而略带乳白,羊肚韧、羊肝细、羊心嫩、羊肺软,扑鼻的羊肉香味里还有淡淡的香料味。
桌上有盐、胡椒粉和亚洲超市买到的辣椒面,还摆了一盆早上切好的葱花,由客人自行调味。
不是吹嘘,陈默歌这一手羊杂汤在苏格兰能当国宴菜。
这儿的美食都是仰望星空之类的抽象菜;要不就是羊肚里塞了一包羊杂,先烧熟再切开,那画面简直就和当场剖腹把肠子掏出来没两样,充斥着暴力美学。
同样是羊杂碎为原料,承载故土美食记忆的羊杂汤就充满了人文关怀——好喝、爱喝。
人在美食面前是无法欺骗自己的。
羊杂汤的香味迅速引来了客流,人多就意味着至少不难吃,于是更多的人聚了过来,很快羊杂汤摊位前就排起长龙。
陈默歌负责打汤,吉米在一旁收钱。
“您的羊杂汤,钱在旁边付。”
“这汤不会有毒吧?”
一抬头,陈默歌见到本次艺术节梵高cos大赛第一名的乔治,正偷笑着说出这句话。