这会周国胜倒是耐住了性子往里看,“大甲鱼!”
周国胜惊讶的叫着,把手上的蛇顺手往钟文手上一抛,然后伸手进袋子,把甲鱼抱出来。
“周叔,你别!”钟文大叫着手忙脚乱的把蛇接住,然后立马像触电般,把它抛给周鸿新。
见周国胜疑惑的看过来,周鸿新笑着解释一句,“文哥怕蛇。”
“不是死了的吗?”周国胜更疑惑了,然后端着甲鱼,数了一下背上的年轮,“这甲鱼得八年了!值不少钱呢!留着卖钱!”
周国胜把甲鱼放回袋子,然后从周鸿新手上拿回菜花蛇,跑进厨房,处理起来。
蛇肉入骨后切成片,洗净沥干后放入锅中加入水、盐、葱、生姜、陈皮,再加一点黄酒,炖了半个钟以后,一锅奶白色的蛇汤就出锅了。
等蛇肉炖好以后,周国胜把蛇肉分出一份,装好递给周鸿新,“拿一份回去给你妈,这东西活血通络,对你妈的病情有好处。”
“谢谢叔!我快去快回。”
周鸿新端着饭菜,往回走,他母亲有脑疾,不发作的时候,倒是有生活能力,平常做饭倒不用周鸿新担忧。
只不过有好吃的时候,无论周鸿新还是周鸿超一家,都会惦记着给他母亲留一份。
“对啊!我咋没想起来这回事!”钟文一拍脑子,后悔地说道。
他父母以前在陈草谷养猪,弄出了一身病痛,老妈陈宁的腰椎间盘突出症还挺严重的。
这蛇肉是血肉有情之品,通窍活血、祛湿止痛的功效远超中草药,今天那条银环蛇就不该放走的!
“阿超,下午的地笼,如果再抓到蛇的话,给我留一条吧!”
等周鸿新回来以后,几人围坐在一起,喝着蛇汤、吃着蛇肉,钟文突然说道。
“那好办!这么些年,大家都不往山里讨生活了,蛇都泛滥了!肯定能抓着!”
周鸿新喝一口蛇汤,果然感觉全身暖洋洋的,“文哥,你那么怕蛇,我还以为你不吃这玩意呢!”
“嗨,煮熟的,谁怕啊!”钟文捞起一块蛇肉,美滋滋的塞进嘴里,蛇皮Q弹可口,蛇肉细嫩鲜美,这可不是其他肉类能比拟的。
岭南人本就是出了名的敢吃会吃,天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车,四条腿的除了桌子,就没有什么是不能被开发成美味的。
钟文作为岭南人,当然也爱吃这玩意。
吃完午饭以后,几人坐着聊了会天,钟文看看雨势渐小,站起来,披上雨衣,跟周鸿超、周鸿新打了个招呼。
“你俩再坐一会,等雨停了再来陈草谷找我。我先回去,把小斗鱼炒一炒,喂喂我家那两只小猫。”
周国胜听说他们下午要去捡山坑螺的那个山谷抓鱼,想了想,说道:“下午抓鱼,我也一起去吧!”
“爸,你不是看不惯这种事吗?”
“就是要盯着你,省得你跑河里胡闹!”
周国胜瞪一眼儿子,他年轻的时候,也爱摸鱼抓虾,就是后来为生活所迫,一天天的忙着挣钱,才把这种兴趣给丢了,正好今天没事,得去凑凑热闹。