林洁现在手里很多的食谱跟做点心,饮料的方子,所以教别人几个做菜的方子,也不太怎么当回事儿了。
何况教会了将军府里的人,他们只是给府里人做菜的,并不在外面开酒楼。
所以也不会影响她在外面做事儿的,以后就是拿出来开饭店也是不碍事。
讨论完了今后这段日子做菜的问题后,俩人对此达成了和解。
然后开始吃饭了,林洁很开心,因为她可以解放了,以后会清闲一些。
杨宵也很开心,因为他吃到了很好吃的火锅,呃,虽然是不辣的清汤汤底。
林洁一边欢快的在麻辣的锅子里挥动着筷子看看熟了的往自己碗里夹,一边不停的跟杨宵说,他解毒期间不能吃辣的,会解药性。
哈哈,林洁对此表示很开心,她是个无辣不欢的人,这个世界虽然也有辣椒做菜但是也都直接丢进锅里水煮下,并不怎么好吃。
以前林洁肯定是不会吃的,觉得没什么意思,又辣乎乎的。
但是,现在嘛,她知道那是一个很不错的调料品,原来不是用来直接吃的,是用作调味儿的作料罢了。
再加上那个时空做菜的法子,简直吃过一次后,林洁从此无辣不欢,爱罢不能了。又辣又痛还很爽快的。
林洁自己吃饱了,同时也把杨宵喂饱了后,她才缓了缓身子。也没收拾桌子,知道一会儿厨房人们吃完了会来房间收拾的。
外面实在是太冷了,林洁一进一出觉得脑袋都有些受不了似的微微有些疼,刚刚吃了热锅子,出了一层薄汗。
她告诉杨宵一声,就告别出来,回了自己的房间去了。她想睡一觉再说。
回了房间,用桌子上的杯子盛了一杯空间的泉水,喝了下去,然后爬到了床上,盖好了被子,打算睡一会儿发发汗。
醒来之后,神清气爽,到底没有感冒。
林洁记起来,自己把指导厨子做菜的事情应了下来。
于是,第二日,给杨宵喝完药,就打听了一下厨子来了没有?
得知已经来了,林洁就直奔了厨房去了,她这几次还是要自己亲自做菜的,那些厨子们则先站在一旁看着。
她每次做菜的时候,都只是演示一遍,稍微的解说一下关键的步骤,跟每道菜哪个地方需要特别注意处理的。
杨宵找来的后面几个一看就是做厨子的,做菜这种事,这些厨子本来就是有底子的。
他们大概一看就能会个七七八八,林洁只要稍微一点播,这些厨子们就能触类旁通的,把其他新的菜品都发明出来。
不出两天功夫,这三个厨子已经全部出师了,一般的家常菜,都已经做的象模象样了。
本来嘛,饮食很多都是凭感觉的,只要把从前的水煮和蒸的基础上添加上,林洁从另一个时空带来的煎炒烹炸,自然也不会有多难了。
其余的,调味儿料再放得适当些,火候掌握好了,自然不会难吃到哪儿去。
这样一来,倒是解放了林洁,还有之前打扫宅院的老妈子了。
现在林洁只要跟厨房的厨子们说下自己想要吃什么,讲述一下那道菜大概那个是怎么样一个做法,就可以了。
甚至有时候做出来的菜,火候掌握的比林洁还好,做出来更地道。