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第二十三章买田庄,救济灾民(三)

兰兰翠翠,择菜,洗菜。陆姐切菜。圆圆烧火。红红给林洁打下手。林洁掌勺炒菜。

她们先焖好了一锅米饭。另一个锅就开始,油色放入姜片蒜瓣儿之类的,然后放入腌制一会儿入味儿的小排骨。

炒香,放些少许的水。焖干,于是肉软,再淋上用白糖,醋,酱油之类提前调好的汤汁进去。

稍微收汁,等汤汁均匀的包裹住每块儿排骨身上后,就盛出来,红红端上餐桌。

洗好锅,烧干,继续倒油,这时把冯管家处理好的鱼拿进来,控好水分,用油煎的鱼两面焦黄。

盛出来,重新放入葱姜蒜等调味去腥气的,翻炒出香味儿。

把煎好的鱼放进去再翻几下,倒入一些林洁自己研制的料酒,一些开水,然后大火烧一会儿,收汁后盛出来。继续摆桌上。

旁边的米饭这时也焖好,端出来,用那个锅煮软土豆。等软后让陆姐把它弄成土豆泥再过滤几遍。

林洁在这个锅则继续刷锅,倒油,炸切好了的肉片,炸酥后盛出来。

再倒入油,炒好配料,放入炸好的酥肉,最后用淀粉调水倒进去收汁。锅包肉也好了。

那边土豆泥蓝莓也都摆放好了。就差最后一个炒青菜时蔬了。

林洁三两下做出来后。大家集体洗手,开始盛饭,拿碗筷,吃饭了。

闻着喷香的一桌子美味佳肴,荤素搭配的菜跟泛着清香的大米饭。几个人吃的狼吞虎咽的。

没多一会儿竟然都吃光了。几个人,又在空间走来走去的遛食,等那种饱胀感都消下去,才各自回房间睡觉了。

第二日,林洁她们早早就起来在空间里做个些早饭吃了才看着时辰差不多,才出来的。

出来后继续架锅,烧水,熬菜粥。灾民的身体长期饮食不好,饥一顿饱一顿太伤胃了。

早上先吃些粥比较好。中午的时候再吃些比较禁饿的窝窝头之类的。这样才能一点点的养回来。

今天还是如同昨天一样的,数目差不多的灾民在等着。

每个人已经不用特意招呼,自已开始自发的,拿碗筷,排着队。等着前面的轮到自己打粥。

然后端着碗到一旁吃,不妨碍到别人打饭。林洁她们几人看了不由得点点头。

一切都照昨天的样子,整天有序的度过了。

傍晚的时候,林洁她们照昨天一样,每人发了一竹筒水。

昨天的竹筒每个人都拿回来了。今天只要排队打满就行。

然后再发两个菜饼子跟饭团子给灾民的家里人带回去。

等送走了灾民们,林洁她们又进了空间休息。

第三天还是照旧,只不过快傍晚的时候,林洁看了看妇人们针线活的进度,算了算大概每人能够一套的衣服鞋子。

于是,就让冯管家把男人们都停工,组织一处自己烧水洗澡,换一套新衣服鞋子。

女人们也都做好了饭菜。由陆姐组织着,让她们在另一处洗澡换衣。

等都忙完了,再开始吃饭。吃完饭,分配好带回去的粮食。就让灾民们回去了。

林洁她们自去休息。

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