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见师傅

“王哥,昨天休息,我被子和褥子都拆洗了一下,现在晾干了,我想请嫂子去我家帮忙帮我给缝上,我不会。”

“没问题,柱子你放心去忙你的,说话就让你嫂子过去,不会耽误你和小雨水晚上睡觉!”

傻柱说:“我房门没有挂,家里没人,你让嫂子直接过去就可以,煤球就在杂物间放着,火力不够自己添,不用帮我节省,屋里太冷不好干活。”

说完从兜里抓一把水果糖塞到王连生大女儿王招娣手里,抱起雨水出门而去,没管身后王连生的客气之词。

把雨水放到自行车前面大梁上,提车走到门口,看到易中海师徒出门上班,没说话,点头示意一下,蹬车慢慢悠悠向东兴楼走去。

东兴楼,也叫萃华楼,位于东安门附近,四九城八大楼之一,傻柱在这里跟随川菜主厨陈青山学习川菜。

陈青山是四九城川菜国宝级大师陈松如的本家侄子,号称“川菜掌门人”。

按说就傻柱这个师承,在厨师一个行当里面绝对有一席之地,偏偏听信易不群的话,早早的和这些师傅师兄弟们断了联系,导致自己想开饭馆都没人帮忙,只能给闫家老大打工!

如果不是傻鹅子回来资助他,他可能等不到老年就会被扫地出门。

来到东兴楼,直接到后门,把自行车锁在车棚,抱着雨水走向师父陈青山的休息室。

东兴楼三个主厨,分别负责川菜,鲁菜和粤菜,并且每人一个休息室,除非四四六六八八这种正式席面或者客人指定大厨制作,否则主厨每天只炒十个菜,其他都是二灶,三灶出品,主厨只需要盯着炒菜过程保证菜品就可以。

就这,每个月不光1000万的薪水,每天还得带回家里两荤两素四个菜!所以傻柱准备在公私合营以前都在东兴楼上班。

来到休息室,推门看到师父陈青山,正在叼着烟袋喝着茶,看到俩人,从抽屉里找出两块巧克力糖递给雨水。

“柱子,我觉得你还是应该去保城见一下大清,虽然他走的匆忙,但是我们多年相处,他应该不是这么绝情的人。”

“这样吧,我给你放假,你把家里的事情安顿好,处理好,然后回来,收心好好学厨,短则三年,长则五载,以你的天赋,必有所成。”

傻柱没想到,自己还没有开口,师父就给安排好了,连忙点头答应。

“师父,我今天就去买票,明天就去保城,见完我爸,我就回来跟您好好学厨。”

“嗯,这是50万,你拿着,不够再跟我言语,尤其是雨水,你如果照顾不好,就送我家里,让你师娘帮你带。”

“师傅,我有钱,而且我相信我会把雨水照顾好的,有事儿我肯定跟您和师娘说的,您放心,我今天来酒楼,也是想跟您告几天假,去趟保城,既然您都给安排了,那我就带雨水先回去了。”

说完让雨水和师傅再见!抱着雨水走向车棚。

“雨水,我们去书店,哥哥给你买小人书怎么样?中午咱们去全聚德吃烤鸭。”“嗯,都听哥哥的,哥,咱们明天真的要去找爸爸吗”?

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