庵山是一座稍大山丘,山顶西侧有几块大石块叠在一起。不知是哪朝哪代的人们,创意地以大石块作为背壁,修建一座略显简陋小寺庙。寺庙住着几个尼姑,香火看来不错。
木鱼声夹着念经声,毫无腔调地从寺庙内含混传出。周围散落着许多不规则的石头。通往寺庙的小路穿行在石头间。石头露出地面的部分并不太大,没人知道藏在地下的部分有多大。小路左右少有树木,视野开阔。寺庙背后延续往山顶,倒有好些大树,似乎说明有些生机。石头间多有炭烧痕迹,有的地方有残留的木炭灰,不久前有人来开火。
大家依次把自行车放在山脚下小路边,带着炊具食材顺着小路往上爬。陈晨在前面引路。在寺庙外围,冷老师选定一片区域,确定为架灶开火地方。陈晨把食材分为五份,四份分给四个小组。他与杨怀蓉一起,把另外一份素料饺子送给寺庙,向尼姑说明来意,希望提供用水及使用卫生间。尼姑表示没有问题,并感谢送来素料饺子。送素料饺子的安排,是老生出的主意,足见组织工作的细致到位。
男同学个个积极参与,垒灶,捡燃草,提水,洗盆勺,点火,谁也不想在女同学面前表现落后,一派和谐快乐的气氛。铁锅架在石块围起来的灶炉上,引燃干柴开始烧水。
接下来,就是包饺子,这是中心工作。饺子是中国传统美食,但并不是人人都会包饺子。北方人逢年过节习惯包饺子,但南方人并不太常见。黄浩生读大学之前从来没有吃过饺子。个别人甚至不知道饺子长什么样子。陈晨在叔叔家吃过,但从来没有包过饺子。城里人也许不会理解来自农村的孩子对生活的认知。
陈晨载林佳英的这一路,使他俩熟络些。陈晨说自己不会包饺子,请会包饺子的同学献艺,问林佳英和黄梅会不会。林佳英没有直接回应陈晨,而是说她可以一起包饺子。黄梅没有作声。陈晨问了组长崔峰的安排。崔峰说,看来两位女同学是会包饺子的,请她俩出手,男同学也可以学着包一点。陈晨表示赞同,殷勤地安排一块地方给林佳英黄梅,可以坐着包饺子。
林佳英黄梅坐在一边专注包饺子,手法娴熟。
杨怀蓉陪着冷老师各组看看。冷老师逐个小组交代,每个组来吃几个饺子,饺子分多次煮,吃完再下,以免泡烂,男同学每人吃二十个,女同学每人吃十个,不能多吃,以免有人吃不够数,决定不全吃的可以让出来给还想吃的同学。他还说:“女同学会包饺子,不等于男同学就不需要动手,这也要学的。男同学必须至少包一个,即便不像样也行,等会儿下锅后,记得各自饺子的样子,自己吃下。这叫自己动手丰衣足食嘛。”
冷老师的提议得到大家的热烈响应。陈晨第一个洗好手,朝林佳英面前的食材凑过来,伸左手摸捏起一张饺子皮,右手执小铁勺子舀起馅料倒在左手饺子皮上,接着左手五指收缩,右手大拇指与食指抓住饺子皮捏了一个半圆,饺子的形状像一把长梭子。陈晨把作品放在盘子里,一脸得意,说:“还可以”,顺势瞟林佳英一眼。看到林佳英抬眼瞧了他的作品在微笑,陈晨心花怒放。
男同学完成的作品,集中放在一个盆里,形态各异,有的像小笼包,有的像肖米包,甚至有的像馒头和面包,其中一个很漂亮,明显就是熟手所做,这些逗得林佳英黄梅露齿而笑。陈晨发现向海群的饺子做得最漂亮,问他是不是在家常做。向海群笑笑没有回答。杨怀蓉看到这些男同学的杰作,说比别组的男同学好多,起码饺子皮没有搞破。
看到女同学近在咫尺,和颜悦色,美貌可人,男同学们饥肠辘辘,眼睛与肚子一样地渴望着。
水开,可以下饺子了。
崔峰提议先下男同学的作品,各自认好,各自享用。说完,他左手抓住盛着男同学作品的盘子,右手一个接一个抓起放入沸腾的水里,放完后,盖下锅盖,站在旁边,说:“很快就熟,大家做好准备,拿好各自的盆勺。我来给大家捞饺子。”男同学各自拿好盆勺,以铁锅为中心,围了一圈。秀色这时比不上香喷喷的饺子,肚子永远放在第一位,饱食后才会思别的。林黄两位站起来,在圈外看着。她们不是饿肚子,是因为坐太久,屁股与脚需要放松。
铁锅底下,柴火熊熊燃烧,红焰如这群年轻人的心一般热炽。很快,锅盖沿吱吱窜出蒸汽,昭示着饺子已熟透。林佳英提高嗓门喊道:“把木条抽出来,水沸腾太厉害,会把饺子滚散的,加点冷水降温。尽快捞出来,泡久会散皮。”
陈晨应声弯腰伸手把所有的木条抽出来,放在灶口,做完站起来抬头想看林佳英,没看到,因林佳英又坐下去。薪火一抽,锅里渐平静下来。崔峰手拿铁勺,伸进铁锅里捞饺子。第一勺捞出两个,一个像小笼包,一个像肖米包,组长喊道:“这是谁的?快点认领。”
“我的。”刘志伟喊道,把铁盆伸过来后继续说:“上面的是我的。”
“另一个是我的。”张吉梦也把铁盆伸过来。
刘志伟急不可待张口把小笼包饺子一口咬了一半,饺子太烫,他嘴巴咂转着在为口中的饺子降温。张吉梦鼓动嘴巴吹着肖米包状饺子,模样活像蛤蟆。其他男同学个个盯着崔峰手中的铁勺,喉结在动,肚子在叫。