“妹妹，你今天让我找的东西我都找到了”

“好”

“大哥，阿爹，咱们明天去实验田，盖个菇棚”

阿爹问“啥是菇棚，干啥用的”

何安安回答爹爹“就是种蘑菇的，冬天也能吃到鲜蘑菇”

“家里对她说的研究，实验啥的已经免疫，你说种啥都同意”

家里人看她这样担心她身体，怕她累着

“安安，咱们过几天在弄，你先休息几天”

“我不干，你们干活，我在旁边看着”转头对着阿爷道

“阿爷，你帮我用稻草编一个一米宽的草帘子我当门用”

“行，阿爷明天就给你编”

第二日来到何安安的试验田，选好稍高，平坦，无遮挡物的位置

用砖垒起墙，在墙上留窗户，可用草帘子遮挡控制温度，在地上铺一层砖，里面用木头钉两排木头架子，菇房的大概雏形就可以了

剩下的就是养料的发酵，让大哥把晒干的动物粪便和麸皮，锯末，玉米杆，加上是石膏，加水，一层草料一层粪便发酵

发酵好的养料放到菇床上，再次发酵七天，把菌丝均匀撒在菇床上，上面撒点养料细土

保持湿度，控制好温度，打开帘子通风

一日清早“妹妹，妹妹，你看这是什么”

何安安看到大哥手里拿个像是开窝鸡蛋大小的白玉菇

“大哥，我们成功了，走去看看”

到了菇棚，就见菇床上密密麻麻，大大小小的白蘑菇，特别可爱

“大哥，捡大的摘，摘得时候，轻按在拧一下，这样不会破坏菌丝还会在生”

棚里特别的热，撒养料时气味还不好闻，现在这些蘑菇都是大哥的功劳

可以说从何安安建好菇棚，都没来过，都是大哥在管理，大哥是不懂就去问她

何安安只是说，家里不让她动手

“大哥，摘一篮子，我们晚饭素炒白玉菇，蘑菇炖鸡，还可以烧个汤”

家里蘑菇多了，鸡倒霉了

蘑菇一天比一天多，吃不完的就让大哥在院子里晾晒，晒干的蘑菇好吃，还值钱

保护何安安的暗卫眼抽抽，从啥都没有到现在满满的蘑菇，这个何姑娘真是个宝

这件事要传给主子，主子说来一直没来，一定是有啥事耽误了

能有啥耽误的，还不是那点茶叶给闹的

基本都被商队拉走了，就留个十来斤给宫里和亲近的人

这不，有没得到的竟然坐在他辰王府不走，那几个老王叔，看他可能是，最近好说话了

何安安最近闲了下来，天天就是吃吃吃

打算过几天陪阿娘回娘家，已经在准备

算下来二哥快考童生试了，家里几个小的也该入学堂

“阿爷，村里学堂说啥时盖吗，和村长说尽快的，要不该耽误孩子入学了”

“好，我下午去找村长谈谈，你有啥要和村长说的吗”阿爷问

“阿爷，你和村长说，盖学堂的费用我们出，但是工钱我们不出，不能养成村人衣来伸手的毛病”

“好”你的话阿爷给你带到

“阿爷，把答应老祖修祠堂的银子一起送过去，他老人家想啥时修随他”阿爷笑着摸了摸何安安的头

嗯，要忙的事还有很多呢