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第六章 收麦子

想到这些,董志华的心里有了一种难以言说的痛。

眼看着王玲花在砖窑厂也工作好几个月了,也挣下了一些钱,她现在终于可以给自己买一身时兴的新衣服了。

那天,她跟小香一块儿去时来镇赶集,她看到一件蓝色的涤梁布褂子,款式可时兴,就让老板取下来给她试一试。她今年十八岁了,这是她第一次试新衣服,这件衣服好像就是为她量身定做的,她穿上不胖也不瘦,不长也不短,颜色也适合,小香也说她穿上真好看。

老板那毒辣的眼光一眼看出她们是真要买衣服,不是试着玩儿,就又给她介绍了几条时兴的裤子,她选了一条棕色的试了一下,也很合适。

当老板说出价格的时候,她在心里盘算了半天,才决定买下这两件衣服。

可怜的玲花,从出生开始就穿别人的旧衣服,有的旧衣服是大哥的,有的旧衣服是别人家给的,有的旧衣服是母亲的,有的旧衣服是父亲的。

今天,她终于有属于自己的新衣服了。

这买衣服的钱是她自己挣的,谁也不能说什么。

从集上回家的时候,她还不忘给奶奶买一些软和的果子,给弟弟妹妹买一些糖块,给父亲买了一个新草帽,给母亲买了两双新袜子。

五月的风吹动着平原上蓬勃向上的麦子,麦子已经快要成熟了,谷雨过后,小麦长势喜人。

小满以后,麦粒开始变得饱满了,古人有云:小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。

这个时候的小麦粒刚刚饱满,但还没有完全饱满,饱满程度刚刚好。

麦田呈现出漂亮的黄绿色,好像一副油彩画。

这时候的小麦特别香,拔下来几个麦穗,在手里把麦粒揉出来,放到嘴里,嚼几下,小麦最原始的香甜味就出来了。

小满过后二十天,小麦就完全成熟了,一大片金黄的麦田在烈日的灼晒下金光闪闪,在农民的眼里,看着自己辛劳一年的麦田,就像是看着自己亲手抚养大的孩子,幸福又满足。

在他们眼里,这金黄的麦子比真正的金子更美丽,更值钱。

收割小麦的时候,家家户户都跟打仗一样,一家老小齐上阵,割麦的割麦,装车的装车,捡麦穗的捡麦穗。

割小麦的方式跟割大豆一样,都是左手抓搂一把小麦,具体一把是多少就看个人本事了,有的人手大抓的多,有的人手小抓的少。右手拿着镰刀贴着地面从根部割掉,然后把割下的小麦随手放在自己身边,继续重复同样的动作。

为什么要贴着地面割嘞,因为如果留下的秸秆太长,就会影响下一季庄稼的发芽成长。

一块地里的小麦割完以后,从家里拉来一辆架子车,用木杈子把一堆一堆的小麦叉到架子车上,装满一车后,就用架子车后面的麻绳把小麦捆紧,拉到事先用石磙碾平的场面子上。

到场面子以后,把小麦卸下来,均匀的铺摊开,让他们尽情的接受阳光的暴晒。

晒干之后,脱粒神奇——石磙就上阵了。石磙,顾名思义,是一种用石头做的圆柱形的农用器具。

石磙的正中心有一个直径大概五六厘米的圆柱空心,专门用来穿绳子或者牵引器械的。

每当收割季节,人们都会用石磙先碾出一个平地。把一个专门用的木制器械穿在石磙的中心,在木制架子的两边系上麻绳,有牲口的用牲口拉,没有牲口的就用人拉,拉着石磙围绕着场面子来回拉,一直到把场面子碾的又硬又平整。

小麦晒干以后,也是用同样的方法拉着石磙在小麦上来回滚动,干燥的小麦在石磙的压力之下就会脱粒。来回拉上几十遍以后,小麦基本上都脱粒了。

接着,用木杈子把麦秸秆整理到一边,这时的场面子上就只剩下带着麦壳和秸秆碎屑的小麦粒了。

要是拉着这样的小麦去交公粮,那就等着挨骂吧。

为了把留在麦粒里面的麦壳和秸秆碎屑去掉,还有一个必不可少的步骤,叫做——扬场。

扬场的时候用的专门器具叫木锨,木锨,顾名思义,就是木头做的锨,铁锨大多数人都见过,铁锨的底部是铁做的,木锨的底部是木头做的。

两千多年过去了,农民用的农具依旧是最原始的。但农民就是用着这些最原始的农具生产出来供全国人民吃的粮食。

木锨比铁锨轻多了,用木锨扬场,既可以把粮食抛的很高,又不会铲到场面子下面的土。

扬场的时候,双手拿着木锨铲起一锨小麦,用力往上抛起来,一粒粒饱满的小麦在空中欢腾的舞动着迷人的身姿,蓝天白云是他们的幕布,平坦大地是他们的舞台,在风力的作用下,掺杂在小麦中的小麦壳以及秸秆碎屑被吹走,小麦落在下方的场面地上。

“扬场”不仅是个技术活,还是个体力活,因为一个场面里大概要晒五六千斤的粮食(此处粮食专指小麦),全都是靠着双手一锨一锨的扬出来的。

(扬场是技术活,我曾经试过几次,无一例外,都是把小麦跟杂物一起扔到大路上去了)

扬完的小麦干干净净的,里面没有了秸秆碎屑,但因为是直接晒在土地上,所以难免会有一些或大或小的土块,这个时候就要用手去捡了。

扬完场,捡完小土块,就把干净的小麦晒在场面上,均匀摊开,摊麦子的时候可以用木锨,也可以用木钉耙,如果不知道木钉耙长啥样,可以参考猪八戒的铁耙子,前面比较宽,很适合摊开小麦。

摊完小麦,就等着炽热的骄阳晒干他们了。晒小麦的时候,大概每隔一个小时左右翻一次,这个动作叫做“翻麦”。

怎么翻麦呢,就是用两只脚像趟水一样躺过小麦,从最边上开始躺,基本上保持匀速直线运动,躺到头后就掉个头再躺回来,这样来回几次趟,就把小麦翻完了。

翻麦的时候会在小麦里面留下一条条近乎平行的直线,不同的人翻麦留下的直线也不一样。

这一条一条的直线就是农民们眼里最美的艺术。

要是把小麦趟歪了还被别人笑话嘞。

把小麦安排好以后,就可以忙其他活了,比如可以堆麦秸垛了,麦秸垛,就是字面意思,用小麦秸秆堆起来的一个很实的柴火垛,这个时候家里的孩子就派上用场了,据我说知,小孩子们很喜欢这个环节(别问我为什么知道,因为我也踩过),每铺一层麦秸秆,就让小孩子上去踩一踩,但也不能胡乱踩,要在大人们英明的指导下,尽量踩的均匀实在。

有时候铺麦秸铺到一半,大人们有其他事情要忙,就暂时离开麦秸垛了。这个时间可太珍贵了,小孩子们简直不要太离谱,瞬间放飞自我,乱跳一气,这是孩子们最欢乐的时刻了,因为小麦秸秆经过拖拉机和石磙的碾压,已经特别软和,不会扎人了。

不过嗨归嗨,呆会儿大人回来看到乱糟糟的麦秸垛,就会愤怒的脱下随手一只布鞋,一边拿着布鞋,一边追着孩子满场面子打(画面很唯美,请自行脑补,用现在的话来说就是当初笑的有多欢乐,现在就哭的多悲惨)。

到了傍晚,晒了一天的麦子要拢到一起,再用一块儿塑料大布盖起来,塑料布的边边上用农具压住,避免被风吹走,用塑料布盖麦子的目的是:晚上会有露水,以免麦子夜晚受潮。

拢麦子的时候是一天中最凉快的时间了,傍晚时分,阵阵凉风袭来,西边的晚霞把天空涂成了粉橙色,一片片粉橙色、橙色的云朵簇拥着太阳慢慢离开地平线,太阳好像一个害羞的小女孩儿,犹抱云朵半遮面,慢慢遮住自己害羞的圆脸。

这个时候如果躺在场面子上面,吹着傍晚凉爽的微风,看着天上的白云,白云一会儿像无数条小鱼在天空中游泳,一会儿像一群肥胖的绵羊正在回家的路上,一会儿又集中起来,变成一座高大的山峰。

看着看着,就感觉自己离天空越来越近,会出现一种幻觉,感到自己也快要飞起来,飞到云端。又会想:天空上面到底是什么呢?会不会有神仙呢?他们真的可以腾云驾雾吗?

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