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第二十五章 食堂方案和又见照片

“陈书记,您这个问题问得实在太好了。”

田勇微微向前倾了倾身子,目光真诚而专注地说道“其实我们在进行考察的时候也发现了同样的问题。在成都,老年人助餐补贴一直都处于全国比较低的水平,基本上只有年满七十岁以上的老人每顿才有 3元补贴。这看似有补贴,但实则杯水车薪,根本无法支撑起社区助餐食堂的运营。于是,很多社区的助餐食堂无奈之下,要么变成了老人们打麻将消遣的棋牌室,要么就直接关门大吉,那些曾经的努力和期待都化为泡影。”

田勇在这里稍稍停顿了一下,他举起手中的脉动,将瓶口凑近嘴边,轻轻喝了一小口,润了润有些干涩的嗓子后接着说“这就使得社区工作人员辛辛苦苦协调来的免费提供的几百平方的铺面,以及经过申请才将商用水电气改成民用的这些努力都付诸东流了。”

田勇深知,在指出问题之前,必须得先认可社区工作的贡献,让社区工作人员明白他们之前的努力是被看到的,这样后续再提及不足之处时才更容易被接受。

“不过,我们在推广方面确实做得不够好。以前我们的食堂基本都是围绕着写字楼做团餐,而食堂基本也就是失业青年的‘避难所’。我们完全偏离了助餐的初衷,没有抓住重点,没有真正解决助餐的本质问题,忽略了那些最需要关怀的老人的需求。”

“所以两位请看。”田勇伸出手指,轻轻点了点他们手里的那份资料,资料的纸张在灯光下泛着微微的光,“其实从现在全国的反馈以及我们和一些做得比较好的社区食堂沟通的情况来看,综合性是社区食堂实现突围的关键所在。在这里,我们可以把小卖铺和老年活动中心相结合,打造一个集购物、休闲、餐饮于一体的多功能空间。而且以前每月餐饮营业额的 5%- 10%其实应该用于社区公益、推广以及老年人照护项目,这就像是一个良性循环,让食堂的运营能够惠及更多的人。”

“另外,社区食堂虽然做到了荤素搭配,但是因为要应付上面的检查,很多菜都做得特别软,失去了原本的口感和嚼劲,年轻人其实并不喜欢吃这样的菜,甚至有假牙的老人也不喜欢。”

“并且我们也得考虑到,很多老年人已经习惯了劳动,真的让他们完全不做饭也不太现实。所以社区食堂应该增加生食的售卖,在食堂切成净菜,大家都知道,做饭过程中最麻烦的不是炒熟,而是摘菜、洗菜和切菜,而这几样工作也是最容易让老年人受伤的环节。”

田勇滔滔不绝地一边指着资料,一边侃侃而谈,把陈书记和邓燕两人听得一愣一愣的。

特别是邓燕,她是一个刚毕业不久、凭借着一些关系直接进入社区工作的年轻女人。她那一头乌黑亮丽的长发随意地披在肩膀上,此时她看着田勇那气宇轩昂的模样,浓眉大眼之间透着阳光之气,流畅的身材线条在简单的衣着下若隐若现,还有那清澈的目光,仿佛藏着星辰大海。她的脸色微微泛起了红晕。

田勇在保险行业锻炼出来的口才在这一刻展现得淋漓尽致。三人从党群服务中心出来后,直接去了街对面的龙湖天街。

他们一边吃饭一边继续交谈,在田勇的刻意营造下,气氛十分融洽,宾主尽欢。田勇时不时地幽默一下,让陈书记和邓燕开怀大笑,他们之间的距离也在不知不觉中拉近了。

随着天色渐渐暗了下来,田勇把两人送上了滴滴车后,自己也喊了一个代驾回到家中。

一进家门,他就看见周静一个人穿着一件淡蓝色的睡衣坐在沙发上,她的表情一会儿露出浅浅的轻笑,仿佛想起了什么开心的事情,一会儿又显得有些苦恼,眉头微微皱起,像是有解不开的心结。

田勇快步走到卫生间,打开水龙头,冰冷的水从他的手上流过,他捧起水泼在脸上,让那凉意刺激着自己的神经,让自己清醒一些。然后他用毛巾轻轻擦了擦脸,走到周静的身边,轻轻地搂住她的肩膀,温柔地问道“怎么了?”

周静冷淡地瞥了田勇一眼,语气中带着些许不满:“怎么,又喝酒了啊。”她的眼神中似乎带着一丝责备。

“嗯,今天去和杉板桥的陈书记谈了些事情。静静,我记得今天白天你不是挺高兴的吗,怎么现在又板着脸了?是不是遇到什么事情了?”田勇的声音柔和而关切。

“没有,就是有些不舒服。”周静的声音有些低沉。

“怎么了?哪里不舒服?是肚子不舒服吗?”田勇关切地问道,他的手不自觉地放在了周静的肚子上,那里正孕育着他们的希望。

“呵呵,你是不是除了关心你孩子就没有考虑过我的身体啊。”周静的话里带着些许怨气。

“啊?你身体到底哪里不舒服呢?”田勇有些莫名其妙,不过他也知道很多怀孕的女人脾气都是阴晴不定的,所以他耐着性子继续询问。

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